Tesztek

2013 tavaszán mely vírusirtók a legjobbak?


11  tévhit a bankkártyákról,
nem kell bedőlni


Kié a legjobb sült krumpli?


Szoros verseny a tabletpiacon


Finom vajat kerestünk, kincsekre bukkantunk


Nehéz mérkőzésre indul a Windows 8


ADAC téligumi-teszt 2012


Fagyasztott pizzák: ha elég sajtos, már szinte jó?


Naptejteszt:
van, amelyiknél az UV-sugárzás is egészségesebb


Jól vizsgáztak a bankok ügyfélszolgálatai


[régebbi]

 


2013 tavaszán mely vírusirtók a legjobbak?

Huszonegy vizsgáltból mindössze négy vírusvédelmi szoftver teljesítette 100 százalékosra a független AV-Comparatives legutóbbi tesztjét. Íme az eredmény.

Az AV-Comparatives márciusi tesztje során pontosan azt kívánta ellenőrizni, hogy a legnépszerűbb biztonsági szoftverek - otthoni helyzetekben - mennyire hatékonyan blokkolják a valós rosszindulatú vírusokat. Az ilyen típusú forgatókönyvek általában tartalmazzák a webböngészést, valamint a népszerű alkalmazások használatát, mint amilyen az Adobe Reader, a Flash és a Java is. A vizsgálat során egy Windows 7 operációs rendszerrel futó számítógépet használtak, amely egy rosszindulatú linket próbált átjuttatni a védelmi rendszereken, amely módszert leggyakrabban a kiberbűnözők is alkalmazzák. A szakértők által összeállított teszt során 21 biztonsági szoftvernek kellett 422 fertőzési és támadási mintát blokkolnia, amely próbán nagy részük elbukott.

A következő vírusirtókat vizsgálták http://chart.av-comparatives.org/awards.php?year=2013

A teszten négy vírusvédelmi szoftver ment át 100 százalékos eredménnyel: az Emsisoft, az F-Secure, a G Data és a Kaspersky legfrissebb termékei mind a 422 támadás során sikeresen azonosítottál és blokkolták a vírusokat.

Az osztrák víruskutató laboratórium tesztjén a sokak által használt AVG csupán a támadások 95,3 százalékát hárította el, az Avira 98,3, az avast! 98,6, az ESET megoldása pedig 99,1 százalékra teljesített.

Meg kell jegyezni, a támadások 90,3 százalékát a külön vírusvédelmi szoftverrel nem rendelkező Windows 7 eleve blokkolta.

Az AV-Comparatives 2012. őszi tesztelése szerint okostelefonokhoz az ESET Mobile Security a legkomplexebb védelmi rendszer.

A legtöbb neves antivírus-gyártó cégnek van valamilyen ingyenesen használható rész-szolgáltatása, esetleg szoftverjeiből próbaverziót tesz elérhetővé, melyet limitált ideig ingyen kipróbálhat a felhasználó. Letölthető ingyenes vírusirtókat lehet találni többek között például a http://virusirto.lap.hu/ oldalon, ahol mindenki kedvére válogathat.

Egy jó tanács: torrentoldalakról nem érdemes - akár márkás - vírusirtót sem letölteni, mert az egyik legújabb bűnözői módszer az, hogy hamisított, valójában kártékony kódot rejtő ál-vírusirtókat helyeznek a fájlcserélőkön, abban bízva, hogy a potya szoftverre vágyók letöltik ezeket, így saját maguk telepítik a vírust gépükre, mely ezek után a bűnözők hatalmába kerülhet.

A vírus-üzletben nem érdekelt programozók, informatikusok és hozzáértők nagy része abban egyetért, már kisebb cégeknél sem elegendő az ingyenes vírusirtók használata. A megfelelő megoldások közé tartozik egy Linux tűzfal (NETFILTER rendszer - iptables) felhúzása, és ehhez egy megbízható vírusirtó szoftver alkalmazása.

Az Opera a legbiztonságosabb böngésző

Az objektív vírusvédelmi tesztekben már elévülhetetlen érdemeket szerzett AV Comparatives még decemberben megvizsgálta a legnépszerűbb böngészők adathalászat elleni védelmét.

A vizsgálatot hétköznapi konfigurációval végezték, egy 64 bites Windows 7 SP1-et futtató számítógépen. A böngészők – a teszt időpontjában – a legfrissebb verzióval, és a telepítés utáni alapértelmezett beállításokkal futottak.

A vizsgálatban az alábbi verziókat tesztelték:

-Apple Safari 5.1.7
-Google Chrome 23.0
-Internet Explorer 9
-Mozilla Firefox 17.01.
-Opera 12.11

A tesztelt böngészők közül az Opera vizsgázott a legjobban az adathalászat elleni védelemből.
Íme az eredmény:

Az AV Comparatives 294 fertőzött oldallal tesztelt, az Opera ezek 94,2%-át felismerte.

Részletes eredmények:
1. Opera – 94,2%
2. Internet Explorer – 82,0%
3. Google Chrome – 72,4%
4. Apple Safari – 65,6%
5. Mozilla Firefox 54,8%

A vizsgálat eredménye meglepetésnek számít, azonban a szakemberek régóta tudják, hogy a böngészők népszerűsége és biztonsága kölcsönhatásban van egymással.


(Forrás: AV-Comparatives , Chiponline, FVA, HVG, Technet.hu 2013. május.)


11 tévhit a bankkártyákról, nem kell bedőlni

Ugyan régóta használjuk a bankkártyákat, azért az emberek fejében jó néhány téves gondolat fészkelte be magát. Ilyen például az az alaptalan feltételezés, hogy a bankkártya csak nagy összegű vásárlásokra való.

1. A bankkártya használat költséges

Valójában az esetek nagy többségében a kártyás vásárlás díjmentes, mivel a legtöbb bank nem terheli át a tranzakciós illetéket a kártyatulajdonosokra, kártyás vásárlásoknál. Így ez a fajta vásárlás olcsóbb, mint a készpénz felvétel, hiszen azt az esetek többségében a tranzakciós adó sújtja.

2. A PIN kód a mágnescsíkban tárolódik

Sokan félnek attól, hogy azt onnan ki lehet olvasni, jóllehet ez teljesen téves információ, hiszen a PIN-kód nem tárolódik a kártya mágnescsíkján.

3. Veszélyes, ha megadom a bankkártya számomat az internetes vásárláskor

Az internetes kereskedőkkel szerződésben álló, ún. elfogadó bankok mindent megtesznek annak érdekében, hogy az adatkezelés a kártyatársaságok és a PCI (Payment Card Industry) adatkezelési és tárolási szabványainak, előírásainak mindenben megfeleljenek. Ezért az internetes kereskedők nagy részénél a fizetés nem a kereskedő, hanem a bank weboldalán történik, ami jóval nagyobb adatkezelési biztonságot nyújt a kártyabirtokosnak.

4. Interneten csak dombornyomott kártyával lehet fizetni

Ez a tévhit valós gyökerekből táplálkozik, hiszen régebben valóban csak bizonyos kártyák voltak alkalmasak az internetes vásárlásra. A bankok és a MasterCard már megteremtette annak a lehetőségét, hogy minden MasterCard és Maestro márkájú kártyával vásárolhassunk az interneten. Ennek ellenére néhány kivételes kártyaterméknél a kibocsátó bank nem teszi lehetővé az internetes fizetést, ezzel kapcsolatban érdemes tájékozódni a banknál.

5. Külföldön nem lehet használni a Magyarországon kibocsátott kártyákat

A nemzetközi kártyatársaságok logóinak (így a MasterCard és a Maestro) értékét az adja, hogy egy magyar bank által kibocsátott kártyát egy olyan országban is elfogadja a kereskedő, ahol még nem is hallottak az adott magyar bankról. Tehát, az összes Magyarországon kibocsátott bankkártya használható külföldön, az esetek túlnyomó részében díjmentesen. A MasterCard Szlovéniában végzett, januári próbavásárlásaiból ráadásul az is kiderült, hogy a külföldi kártyahasználat gyakran kedvezőbb, mint a valutaváltás. A kísérlet napján minden egyes kártyás vásárlás elszámoláskori euró árfolyama jobb volt, mint az adott bank valuta eladási árfolyama.

6. Ha elvész a chipes kártya, nem kell letiltani, mert úgyis csak a PIN kóddal használható

A chipes kártyát is azonnal le kell tiltatni, hogy megelőzzük az esetleges visszaéléseket. Ezért jó, ha mindig magunknál tartjuk a kártyát kibocsátó bank éjjel-nappal hívható telefonos ügyfélszolgálatának számát.

7. Ha fordítva adjuk meg a PIN kódunkat, az riasztja a rendőrséget

Valós alapja azonban egyáltalán nincs, hiszen az ilyen tranzakciót elutasítja a kibocsátó bank, hibás adat miatt.

8. Érintés nélkül csak 5.000 forint alatti összeget lehet kifizetni

Valóban létezik az 5.000 forintos összeghatár, ez azonban csak arra vonatkozik, hogy ez alatt az összeghatár alatt nem kell megadni a PIN kódot fizetéskor. 5.000 forint feletti érintés nélküli fizetésnél a vásárlónak a szokásos módon meg kell adnia 4 jegyű PIN kódját. A tranzakció így is gyorsabb, mintha átadnánk a kártyát, és a pénztáros tenné be a terminálba.

9. Nem kaphatok bankkártyát 18 éves kor alatt

Betéti kártyával 18 év alatti ügyfelek is rendelkezhetnek, amelyet személyi igazolvánnyal igényelhetnek. Emellett társkártya birtoklására is van lehetőségük, ezt a konstrukciót általában családtagok igénylik számukra.

10. Nem kaphatok hitelkártyát, ha a jövedelmem 150 ezer forint alá esik

Nem igaz, hiszen kisebb fizetésre is lehet kérni hitelkártyát, esetleg alacsonyabb hitelkerettel, de ugyanúgy működik a konstrukció.

11. Prémium kártyája csak gazdag embereknek van

A prémium kártyák éves díja jellemzően körülbelül háromszorosa egy hagyományos kártyának, azonban bizonyos esetekben az éves díj akár ugyanakkora, vagy alacsonyabb is lehet, mint a standard kártyáké. Ezen túl a prémium kártyák éves díjkülönbözetét ki lehet használni olyan szolgáltatásokra, mint a kedvezmények és pénzvisszatérítés. A bankok nem feltétlenül az ügyfelek anyagi státuszát díjazzák közvetlenül, hanem okos termékeket fejlesztenek olyan típusú kedvezményekkel, amelyeket egy kedvezőbb anyagi helyzetben lévő ügyfél tud jobban kihasználni.

Néhány érdekesség

Hazai kibocsátású bankkártyák száma 2011. I. félév végén 8,9 millió darab volt.
A hazai kibocsátású bankkártyák 98%-án a nemzetközi kártyatársaságok közül a MasterCard vagy Visa védjegye szerepel.
Az elektronikus készpénzfelvételt 2011. június végén 4.879 ATM berendezés biztosította hazánkban.

Az összes hazai kártyán belül a betéti kártyák részaránya: 2011. I. félév végén 85%-ot tett ki, számuk 7,6 millió volt. A hitelkártyák száma elérte az 1,3 millió darabot, melyek a forgalomban lévő kártyák 15%-át teszik ki.
2011. június végén 60.480 üzletben lehetett kártyával fizetni.

Többször használjuk a kártyát fizetésre, mint készpénz felvételére: 2011. első félévében egy bankkártyával átlagosan 12 alkalommal fizettek és hét alkalommal vettek fel készpénzt.

 

Kinek a pénzét költjük?

Mennyit
költhetünk?

Ki fizet
kamatot?

Megjegyzés

Betéti kártya

Saját pénzt

Maximum amennyi a számlánkon van

A bankszámlán lévő pénz után a bank nekünk

 

Hitelkártya

Hitelt veszünk fel a banktól

A bank által megállapított hitelkeret még fel nem használt részét

Mi a banknak, ha határidőn belül nem fizetjük vissza a teljes tartozást

Ha a bank által megadott határidőn belül a hitel teljes összegét visszafizetjük, a bank nem számít fel kamatot, ha vásárlásra használtuk a kártyánkat.
Vigyázni, mert készpénzfelvétel esetén már a készpénzfelvétel időpontjától kezdődően kamatot kell fizetni!

Mit tegyünk, ha elveszik a bankkártyánk?

A hazai bankok is igyekeznek haladni a korral az internetes és mobil bankolás lehetőségei tekintetében. Az igyekezetet az elmúlt időszakban több biztonságtechnikai kérdés árnyékolja be. De megfelelő odafigyeléssel kijelenthető, hogy akár a mobilunkról is biztonságosan bankolhatunk.
Több bank saját mobilalkalmazással rendelkezik, ami a biztonságot nagyban növeli. Hiszen a különböző alkalmazásokhoz külön trójaikat kellene írni a csalóknak, hogy hozzáférjenek a pénzünkhöz. De ilyen eset nemzetközi szinten is csak igen ritkán fordul elő, a magyar bankok esetén a kisebb ügyfél szám miatt pedig még kevésbé éri meg az ilyen próbálkozás.
Az alábbi táblázatban hat bank válasza látható, milyen lehetőséget kínálnak azon ügyfeleiknek, akik a mobiljukon is szeretnének hozzáférni a pénzükhöz.

Szinte kivétel nélkül az összes bank internetes felületén elérhetők azok az alapfunkciók, amire gyakran szükségünk lehet, de olyan is van, ahol akár autópálya matricát is vásárolhatunk. A legtöbb banknál lehetőség van a bankkártya limitünk beállítására. Ez utóbbi akkor lehet hasznos, ha nem találjuk valamelyik kártyánkat akkor rögtön megakadályozhatjuk, hogy illetéktelen használja. Hiszen egyszerűen csak 1 forintra állítjuk a vásárlási összeg maximumát. Mindezt költségek és telefonálás nélkül és azonnal.


Egyik legérdekesebb funkciója az OTP bank alkalmazásának van, ami egy fénykép alapján a sárga csekkből forint átutalást csinál és máris befizethetjük a számlánkat, akár utazás közben is.

Biztonságos a internet- és mobilbankolás?
A világon szinte mindenhol könnyen internetes pénzügyi csalás áldozatává válhatunk. Megfelelő védelem nélkül számítógépeinket könnyen megfigyelhetik illetéktelenek vagy akár át is vehetik felette az irányítást. Ilyenkor jelszavainkat adhatjuk meg tudtunkon kívül vagy bármilyen rendszerbe való belépés után szabad utat adhatunk a hackereknek műveletek elvégzésére. Online bankba való bejelentkezéskor ez különösen veszélyes lehet, hiszen ekkor akár a számlánkon lévő teljes összeget elveszíthetjük.
A bankok ez ellen több módszerrel is védekezhetnek. Több banknál tranzakció monitoring rendszert is működtetnek, mely riaszt olyan esetekben, amelyekben az ügyfelek a szokásostól eltérő viselkedést tanúsítanak, vagy szokatlan megbízásokat adnak.
De a legtöbb helyen az sms azonosítás is működik. Az online felületre való belépéshez is kelhet sms-ben kapott jelszó, de van a legtöbb banknál már minden tranzakció esetén is szükséges. Ezek az általában néhány percig érvényes belépési kódok. Ezzel már nem csak a jelszólopó programok ellen vagyunk védve, de a számítógépünkön biztonságosan kezelhetjük pénzügyeinket.
Egy másik módszer, ahol a belépési kódot virtuális billentyűzeten kell megadni, amelyen a számok nem a normál billentyűzeten megszokott, hanem egy automatikusan generált pozícióban vannak elhelyezve. Ez kissé lassabbá és kényelmetlenebbé teszi a bejelentkezést, de növeli a védelmet a billentyűzet figyelő programok ellen.

A mobil még veszélyesebb
Ez mindaddig igaz, amíg nem férnek hozzá a telefonunkhoz is. Kétszintű biztonsági rendszerről addig beszélhetünk, amíg különböző egymástól független készüléken megy az azonosítás és a jelszó küldés. A mobiltelefonon történő utaláskor épp ez a többszintű védelem szűnik meg, hiszen a mobilon lévő vírus akár az érkező sms üzeneteinkhez is hozzáférhet. Ez nagyon ritka és speciális esetben történhet csak meg, hiszen a vírusnak ismernie kell az adott bank rendszerét is és az sms -ből is ki kell tudnia nyernie a szükséges információt.
A technikai lehetősége megvan az SMS tartalmakhoz való hozzáférésnek, és illegális felhasználásának. Ez a banki oldalon rendelkezésre álló eszközökkel nem gátolható meg (az SMS szabványos volta miatt nem küldhető például speciálisan védett vagy titkosított SMS). Ez kifejezetten az az eset, amikor az ügyfelet támadják és emiatt már csak az ő gondosságán, és óvatosságán múlik a bankolás biztonságos volta. Ugyanazon elvek alapján kell eljárni a mobil eszköznél is, mint amik a hagyományos számítógépeknél is érvényesek: legális, folyamatosan frissített programokat kell használni és naprakész, kártékony szoftverektől védő programot kell folyamatosan futtatni az arra alkalmas mobil eszközön. A kártékony szoftverek elleni programok (vagy egyszerűbben mondva antivírus programok) képesek felismerni és megakadályozni a kémszoftverek működését és el tudják távolítani azokat a mobil eszközről.
További megoldás lehet, ha a hitelintézet csak olyan számlára enged utalást intézni mobiltelefonról, amit előre megadtunk számítógépünkről. A fenti táblázatban is látszik, hogy több bank alkalmazza ezt a megoldást. Ezzel a legtöbb visszaélést elkerülhetjük. Egy másik biztonsági szakembert megkérdezve megtudtuk, hogy kicsit kényelmetlen, de biztos megoldás két különböző telefon használata a banki ügyeink intézésére. Egyiket regisztráljuk bankunknál, a másikon belépünk az internetbankba, így nem ugyanarra a készülékre érkezik az sms, mint ahol az online banki rendszer fut, nagyban növelve ezzel a biztonságot. Két telefon helyett használhatunk tokeneket is, melyek minden belépéshez és tranzakcióhoz kódot generálnak ezzel növelve a biztonságot.


A legbiztonságosabb bankkártya

A Fraunhofer Társaság Grafikus Adatfeldolgozó Intézetének munkatársai megalkották az egyelőre lophatatlannak tűnő új fejlesztésű bankkártyát.

Az újdonság a bankkártya kapcsán, hogy egyedi aláírásunkat használja a tulajdonos azonosítására. Az emberek kézírása annyira sajátságos jellemzőkkel bír, hogy szinte lehetetlen lemásolni teljes pontossággal. A kéz mozgásának sebessége, hogy milyen szögben és hogyan fogja a tollat mind befolyásolják végső képét kézjegyünknek. A bankban felveszik és beépítik kártyánk chipjébe az aláírásunkat és később vásárlásnál, az adott íróeszközzel csak alá kell írnunk nevünket valamely elektromos rögzítőfelületen. A bankkártya chipje érzékeli és ellenőrzi, hogy mennyire fedi aláírásunkat az előzőleg felvett minta.
A tolvajok hiába rendelkeznek akár PIN kódunkkal is, az aláírásunkat nem tudják lemásolni hiszen olyan egyedi, mint ujjlenyomatunk.

(MNB kimutatás, Pénzcentrum, Privátbankár, sg.hu 2013. március – FVA összeállítás)


Kié a legjobb sült krumpli?

Vajon igaz a városi legenda és tényleg verhetetlen a Meki krumplija? Netán sikerül a Burger Kingnek vagy a KFC-nek a trónfosztás? És melyik a legsósabb?


 

Gyorséttermi sültkrumpli-teszt.

Hiába kapcsolódik össze a gyorséttermező fejében a hamburger a kólával és a sült krumplival, a szendvicsek mindig nagyobb hangsúlyt kapnak a láncok versengésében, és a vásárlók is inkább azok alapján döntenek. A szendvics eleve nagyobb játéktér, több összetevőt lehet variálni, ezért hódíthatnak az adelux-burgerek és ezért találja meg jó eséllyel mindenki a számára megfelelő hamburgert valamelyik gyorsétteremben. A krumpli más tészta, a burgonya az burgonya, bár lehet időszakosan rácsos krumplival vagy sztékburgonyával újítani, a szalmakrumplit, rósejbnit vagy french friest semmi nem ütheti ki a nyeregből, állandó részei a kínálatnak, mindörökké.

Tesztünkben tudatos vásárlóként igyekeztünk tájékozódni arról is, hogy az egyes éttermek burgonyái mennyi transzzsírsavat és sót tartalmaznak adagonként. Az adatokat egyszeri fogyasztóként a gyorséttermek tálcáira kiosztott papírok hátoldalán lévő tápanyagtáblázatokból gyűjtöttük.


McDonald's - kis burgonya
ár: 390 forint
egy adag: 80 g
ebben a sótartalom: 0,6 g
külön transzzsír-tartalom nincs feltüntetve, a telített zsírsav: 1 g

Ezeket mondták róla az olvasók

"Rettenetes ha nem friss, de frissen függőséget okoz. Kedvenc."

"A legjobb állagú és ízű a mekdós krumpi. Még úgy is, hogy kicsit mindig túl van sózva."

"Az egyetlen hely, ahova csak krumpliért is képes vagyok bemenni, mert mindig ugyanolyan, sós és meleg, nincs meglepetés. Az megvan, hogy M betű alakban kell rászórni a sót? Hehe. Volt egy mekis csajom, ő mondta."

Szerintünk

Csomagolása: Hiperminimalista, mondhatni nincs dizájn. Tökéletesen brendingelt, egyszerű és lényegre törő. Nem is kell tudnunk mást, mint hogy mekis krumplit eszünk, semmi csicsa. A papírzacskó hátoldalán kalória- és tápértéktáblázat van, amit ha meg akarunk érteni, hosszú időt kell eltöltenünk a cég honlapján. Nehéz önerőből kikövetkeztetni például, hogy a szoknyás piktogram felnőttet jelöl, a szintén szoknyás, copfos pedig gyereket, cserébe kifejezetten támogatjuk a törekvést, miszerint a lány is gyerek, nem csak a fiú).

Állaga: Meleg és ropogós, belül krémes, amilyennek szeretjük. Örülünk a hosszú szálaknak, a sókristályoknak kevésbé.

Íz, illat és utóíz: Burgonya íze nincs, de más mellékíze se. Klasszikus gyorsétterem illat és -íz. Semmi meglepetés. Sós. Nagyon, nagyon sós, a három burgonya közül érzetre ez a legsósabb. Papíron a KFC krumplijánál ötször sósabb, a BK viszont 0,05 százalékkal sósabb a Mekinél.

Kihűlve: Mert van az az állapot, amikor másnap az éjszakai zabadühben felvásárolt gyorskaja maradékára fanyalodik az ember. Nem gumisodik, de ráncosodik. Az íze sem nagyon változik, talán egy kicsit krumplisabb lesz, de nincs kedvünk tovább enni, talán mert nincs másnap.

Burger King - kis burgonya
ár: 390 forint
egy adag: 111 g
ebben a sótartalom: 89 mg
teljes transzzsírsav-tartalom (külön feltüntetik a természetes és a hidrogenizált savakat is): 0,1 g

Ezeket mondták róla az olvasók

"A böris krumplit szeretem, de elsősorban a majonéz miatt. A mekiset nem."

"Még egészen frissen sem szokott ropogós lenni."

"Változó a krumplijuk. Az új krumplitartó papírtasak dizájnja szerintem ronda."

"Nincs baj a krumplijukkal, sőt, szerintem egyre jobb. De a sótartalom kiszámíthatatlan. Vagy nem is érezhető rajta a só, de van, hogy agyonsózzák."

Szerintünk

Csomagolása: Rajzfilmkrumpli és rajzfilm-hagymakarika a tasak két oldalán. Helykihasználásból remek. A krumplis oldalon a BK-logó ravaszul ketchuppacára hajaz, míg a hagymás oldalon egyszerűbb, pecsétszerű.

Állaga: A mekis burgonya ikertestvére ránézésre és tapintásra is. Kicsit talán halványabb, de ebben is ott vannak a hosszú szálak, és kevesebbnek tűnik a sókristály. Kívül ropogós, belül krémes.

Íz, illat és utóíz: Halvány avas olajszag, amit az is igazol.

Kihűlve: Elmúlik az avas szag, az íz nem. Nyúlósabb, mint frissen, kelttészta-jellegű utóízzel.

KFC - normál sült burgonya
ár: 440 forint
egy adag: 70 g
ebben a sótartalom: 0,1 g
transzzsírok egy adagban: 0,1 g
Fontos megjegyezni, hogy látványosan kevesebb ebben a só (ötödannyi), mint a többiben, cserébe adnak hozzá egy kis tasakkal, ha valaki nem tudna agyonsózott ételek nélkül élni.

Ezeket mondták róla az olvasók

"Túl vaskosak a krumpli hasábok."

"Nem jó, mert krumpli íze van. A többi gyorsétteremben jók a krumplik, mert nincs krumpli ízük."

"Sokáig nem szerettem a KFC krumpliját, mert halvány volt, és legtöbbször töppedt, de úgy tűnik, javul. A múltkor meglepően jó, igaz, kicsit túlsózott, sült krumplit kaptam."

"A KFC-ben a krumpli csak egy szükségtelen adalék, tulajdonképpen mindegy is, hogy milyen, mert oda csirkét enni megyünk. Nem is emlékszem rá, hogy milyen. Te igen?"

Szerintünk

Csomagolása: Olyan, mintha a régi, újságpapírba csomagolt sült krumplikat szeretné idézni - többféle betűtípus, halványodó, szemcsés betűk. De miért van BIG FRIES felirat a kicsi krumpli zacskóján?

Állaga: Rövidebb, vaskosabb krumpliszeletek mint a másik két láncban. Ujjongva üdvözöljük a külön tasakocskában hozzá járó sót. Egyikünk megörül annak is, hogy a KFC-re régen jellemző sápadtság eltűnt, itt-ott még pirulnak is a szeletek.

Íz, illat és utóíz: Alig sós, ropogós, belül krémes, semmi mellékíz, halvány olajszag, de nem a bántó, használtolaj-jelleg. Beleivódik ugyan a ruhákba, de még sincs a kényszer, hogy a kabáttól a bugyiig mindent azonnal a mosógépbe dobjunk.

Kihűlve: Kihűlt, megszáradt krumplipüré íz. Belül ez marad a legkrémesebb, talán a vastagabb hasábok miatt.

Akkor melyik is?

Ha nagyon muszáj lenne választani, és abból indulunk ki, hogy csak sült burgonyáért is járunk gyorsétterembe, akkor a KFC-t választanánk. Mert tényleg ennek van a legburgonyásabb íze az összes közül, mert külön adják hozzá a sót, és mert kihűlve is ez a legelviselhetőbb.


De mitől jó a jó sült burgonya?

Szinte már közhelynek számít, hogy akkor jó, ha ropogós. És még? Ha omlik belül, illatos és friss. A jó sült burgonya tehát még gőzölög, mert azonnal a tálalás előtt került ki a sütőből vagy zsiradékból. Nem mindegy, hogy milyen krumpliból készül. A csomagoláson a C-t keressük, a C-s krumplik ugyanis szétfövő, lisztes húsú, inkább sütéshez ajánlott burgonyák, éppen a hasábhoz vagy burgonyás tésztákhoz alkalmasak. Mivel látványelemről is szó van, fontos, hogy a hibátlan vagy minden színeződéstől, csomótól megtisztított burgonya a jó alap. Míg a levesben könnyebben eltűnik a krumpli hibája, egy szalmakrumplinál otrombán virít a sárga burgonyahúson egy fekete folt. A sókérdés is megosztó, van, aki agyonsózva szereti, van, aki éppen hogy meghintve. Adja magát, hogy mindenkire bízzuk rá a sózást. És nem mindegy az sem, hogy milyen zsiradékban sül.


Mi a krumpli és honnan van a rósejbni?

Mára a burgonya, a gabonaféléket leszámítva, a legfontosabb termesztett növénnyé nőtte ki magát Európában - és Magyarországon is -, több ezer fajtája ismert. Az egyik legalapvetőbb zöldség, amelyet még a szesziparban (a finomszeszgyártás alapanyaga, és ne feledkezzünk meg egyes vodkákról!) és a keményítőgyártásban (köszönhetően a burgonya keményítőtartalmának) is felhasználnak. Egy magyar ember évente átlagosan 50 kg burgonyát eszik meg. Ha nem a fagyasztott krumplit sütjük ki bő zsiradékban, még egészséges is, mivel szénhidrát- és keményítőtartalma mellett C-, B1-, B2-, B6- és A-vitamint is tartalmaz, és magas a káliumtartalma, ami a szervezet folyadékháztartásának szabályozásában játszik szerepet.

Az Egyesült Államok lakosai szeretnek minden a magukénak tudni, így a sült krumplit (angolul french fries, tehát francia sült) is. A sült krumplit is a hamburger egyik feltételezett szülőatyjának tulajdonítják, és az első hallásra ellentmondó elnevezésre is van magyarázatuk. A legenda szerint a Texas állambeli Athensben lakó Fletch 'Old Dave' Davis újításának köszönhetjük a szendvicset, barátjának pedig a burgonyát. Davis az 1904-es St. Louis-i Világkiállításon árulta darált húsos kenyereit, és Paris megyei (szintén Texas) barátja tanácsára sült krumplit adott mellé. Állítólag egy, a kiállításról tudósító riporter félreértette a barát származási helyét, azt hitte, a franciaországi Párizsban él, ezért lett a krumpli végül french fries néven ismertté.


(Forrás: Origo, Gasztro melléklet, 2013. január)


Szoros verseny a tabletpiacon

Valamennyi fontos gyártó bemutatta táblagépeit, amelyekkel az idei karácsonyi szezonban letarolnák a piacot. A héthüvelykesek szegmensében a most bemutatott iPad Mini, a Kindle Fire, a Nexus 7 a legfőbb vetélytársak. A tízhüvelykeseknél inkább a platformok között dúl a harc, a résztvevők a piacvezető iPad, az egy hónapja bemutatott Kindle Fire HD 8.9, a kitörni képtelen androidos tabletek, és a héten piacra dobott Surface és Nexus 10, illetve a többi windowsos tablet. Izgalmas lesz a verseny, teljes átalakulás előtt áll a tabletpiac, a következő két hónapon nagyon sok múlik.

Az Apple is belépett a héthüvelykes tabletek piacára az iPad Minivel, ezzel valószínűleg gyilkos verseny veszi kezdetét és teljesen átalakul a piac néhány hónap alatt. Bár korábban is voltak már hétinches tabletek, a piacnak ez a szegmense sokáig nem volt érdekes a tízhüvelykesek mellett, tavaly ősszel irányult rá a figyelem, amikor az Amazon bemutatta a Kindle Fire-t. Ettől a pillanattól mondhatjuk azt, hogy a piac kettévált a tízhüvelykesek és a héthüvelykesek piacára: a Fire nagyon hamar nagyon népszerű lett, igaz, ehhez kellett a karácsonyi szezon is.

Fél évet kellett várni a következő nagyobb vetélytársra, a Google saját márkás tabletjére, a Nexus 7-re, majd ősz elején jött a megújult Kindle Fire széria jobb felbontással, erősebb processzorral. Ezek közé toppant be most az Apple, hogy tervei szerint letarolja, mint ahogy azt tette az iPaddel tízhüvelykesek piacán.

A tabletpiacon az Apple iPad előtt is voltak próbálkozások – mint minden terméknél, itt is nagyon sokan maguknak követelik az úttörő szerepét. A nyolcvanas és kilencvenes években több készüléket bemutattak, amelyek billentyűzet nélkül működtek, 2000-ben a Microsoft például leleplezte a Tablet PC-t, majd néhány gyártó (a Samsung, a Nokia, az Asus és a HP) még bemutatott tableteket vagy legalábbis tablet–laptop hibrideket. Az igazi áttörést azonban az iPad hozta 2010-ben, az volt az első igazán népszerű táblagép, amit milliók vettek meg, és több gyártó is megpróbált utánozni.

Még abban az évben 7,6 millió iPadet adtak el, egy évvel később a Las Vegas-i CES-en már több mint nyolcvan tabletet mutattak be a versenytársak, de a mai napig nem sikerült igazán megszorongatni az Apple-t. Csak a Samsungnak sikerült érdemi részesedést szereznie a tabletpiacon, először a 2010. szeptember 2-án bemutatott, héthüvelykes Galaxy Tabbal, majd a tízhüvelykes Galaxy Tab 10.1 modellel. Lássuk, mit hozhat a jövő ebben a két szegmensben!



Androidos túlsúly a hétincheseknél

Az Amazon tavaly év végén hatalmas hajrával a tabletpiac 16,8 százalékát szerezte meg 4,8 millió Kindle Fire eladásával, ezzel a második helyre ugrott, és megszerezte az első helyet a héthüvelykesek szegmensében. Ráadásul ezt úgy érte el, hogy csak az Egyesült Államokban lehetett megvásárolni a Kindle Fire-t. Egy évvel később rálicitáltak saját magukra, és egy gyorsabb, jobb felbontású, olcsóbb tabletet, amivel végképp magukénak akarják tudni ezt a piaci szegmenst. Ezt a Fire-változatot már Európa több országában is meg lehet vásárolni, így az új sorozat akár felül is múlhatja az elődje eladásait.

Készülék Apple iPad Mini Amazon Kindle Fire HD 7 Nook HD Google Nexus 7 Galaxy Tab 2 7.0
Kijelző mérete 7,9 hüvelyk 7 hüvelyk 7 hüvelyk 7 hüvelyk 7 hüvelyk
Kijelző felbontása  1024*768 1280*600 1440*900 1280*800 1024*600
Tömege 308 gramm 394 gramm 315 gramm 340 gramm 344 gramm
Nagysága
 
7,8 x 5,3 x 0,28 7,6 x 5,4 x 0,4 7,65 x 5,0 x 0,43 7,81 x 4,72 x 0,41 7,63 x 4,82 x 0,41
Processzor
 
Kétmagos Apple A5 Kétmagos 1,2 GHz ARM Cortex A9 TI OMAP 4470 Négymagos Nvidia Tegra 3, 1,2 GHz ARM Cortex A9 Kétmagos 1 GHz
Tárhely 16,32,64 GB, nincs sd-kártya olvasó 16, 32 GB, nincs sd-kártya olvasó 8, 16 GB, microSD 8, 16 GB, nincs sd-kártya olvasó 8, 16, 32 GB, microSD
Operációs rendszer
 
iOS 6 Android 4 (Ice Cream Sandwich) Android 4 (Ice Cream Sandwich) Android 4.1 (Jelly Bean) Android 4 (Ice Cream Sandwich)
Akkumulátor 10 óra 11 óra 10,5 óra 10 óra -
Kamera 5 MP hátul, 1,2 MP elől 1,3 MP elől nincs 1,2 MP elől 3 MP hátul, VGA elől
Ára 16 GB-os 329 dollár, 32 GB-os 529 dollár 16 GB-os 199 dollár (214 dollár hirdetések nélkül), 32-GB-os 249 dollár (264 dollár) 8 GB-os 179 dollár, 16 GB-os 199 dollár 16 GB-os 199 dollár, 32 GB-os 249 dollár 8 GB-os 199 dollár
Magyarországon kapható? igen (novembertől) nem nem nem igen

Az Amazon bebizonyította, hogy ha elég olcsó a hardver és kiterjedt alkalmazás- és médiabolt áll mögötte, akkor az Apple mellett is ki lehet adni sikeres tabletet. A Google gyorsan követte is a példát, nyár elején mutatták be a Nexus 7-et, saját héthüvelykes tabletjüket. A saját tablet azért volt fontos a Google-nek, mert bár a Kindle Fire-en Andorid az operációs rendszer, a Google gyakorlatilag ki van zárva onnan, szinte minden alkalmazást az Amazon szoftverboltjából lehet a tabletre tölteni. A Nexus sikeresen indult, előrendelésekből volt annyi, hogy első körben kifogyott a készlet, de hogy mire viszi, azt igazán a karácsonyi szezon fogja megmutatni. A Google október végén újított is egy kicsit a tableten, a 8 gigabájtos változat helyett 16 gigabájtosat kínálnak ugyanannyiért, vagyis 199 dollárért.

A héthüvelykesek piacán természetesen jelen vannak a nagyobb gyártók is, de egyelőre elhanyagolható piaci részesedéssel, és ott van az Amazon egyik legnagyobb vetélytársa, a Barnes & Noble is a Nook tabletekkel. A könyvkiadó a Nook árával próbál piacot szerezni, húsz dollárral olcsóbb, mint a vetélytársak hasonló konfigurációjú tabletjei.

Erre a még alakuló piacra most az Apple az iPad Minivel. Az Apple tabletje 7,9 hüvelykes, vagyis valamivel nagyobb a versenytársaknál. Fontosabb azonban az ára, ami a 199 dolláros piaci átlagnál jóval drágább, a gépet 329 dollárért lehet majd megvenni novembertől. Ennek ellenére valószínűleg sikeres termék lesz, és az is elképzelhető, hogy nem is a héthüvelykes tableteknek lesz a versenytársa, hanem inkább a tízhüvelykeseknek.

Az előrejelzések a héthüvelykesek piaca a 2011-es 17 millió eladott darabról idén 34 millióra ugorhat. Az IHS iSupply becslése szerint jövőre 67 millió héthüvelykes tabletet fognak eladni, és ez a növekedés nagyrészt az iPad Mininek köszönhető majd. A héthüvelykesek amúgy is egyre jelentősebb szeletet hasítanak ki a teljes táblagép-piacból, idén az eladások 28 százaléka, jövőre 33 százaléka lesz kicsi tablet.



Kirobbanthatatlan Apple

A tízhüvelykesek piacán még gyilkosabb a verseny, de csak a második és harmadik helyért küzdhetnek a gyártók, az első helyet már évek óta őrzi az Apple az iPadek különböző generációival, és nem valószínű, hogy a közeljövőben bárki kirobbanthatná onnan. Jelentkezők azért vannak, nincs is olyan gyártó, amely ne gyártana tízhüvelykes tabletet, még az Amazon is belépett a piacra a valamivel kisebb, 8,9 hüvelykes Kindle Fire HD-val. Ezeken a tableteken jellemzően Andorid fut, a legújabb Intel és ARM processzorokat teszik a gépekbe, a tárhelyet általában lehet bővíteni, többféle csatlakozót építenek bele és már alkalmazásokban sincs hiány. Ennek ellenére nem sikerült még olyan andoridos tabletet piacra dobni, amely akár csak megközelítené az iPad sikerét.

Míg a héthüvelykesek piacán az iPad Mini megjelenéséig csak androidos tabletek rúgtak labdába, a tízhüvelykeseknél mindig is jelen volt a Microsoft a Windows operációs rendszerrel, de most kiemelkedhet a Windows RT-vel és a Surface tabletekkel. A teljes tabletpiacon az Apple uralkodik 69,6 százalékos részesedéssel, utána következik a Samsung 9,2 százalékkal, majd az Amazon 4,2 százalékkal. Őket követi az Asus 2,8 százalékkal, a Barnes & Noble 1,9 százalékkal, a többi gyártó pedig osztozik a maradék 12,3 százalékon.

Tablet Microsoft Surface RT Apple iPad Amazon Kindle Fire HD 8.9 Samsung Galaxy Tab 2 10.1 Google Nexus 10
Kijelző mérete 10,6 hüvelyk 9,7 hüvelyk 8,9 hüvelyk 10,1 hüvelyk 10 hüvelyk
Kijelző felbontása
 
1366*768 2048*1536 1920*1200 1280*800 2560*1600
Súlya 0,68 kg 0,65 kg 0,57 kg 0,58 kg 0,6 kg
Processzor Quad-core Nvidia Tegra 3 Dual-core 1GHz Apple A5X Dual-core 1.5GHz TI OMAP4470 1 GHz Dual Core 1,7 GHz Dual Core Exynos 5250
Tárhely 32, 64 GB 16, 32, 64 GB 16, 32 GB 16, 32 GB 16, 32 GB
Csatlakozók
 
USB 2.0, microHDMI Apple 30-pin dock connector microUSB, microHDMI USB 2.0, microSD MicroUSB, micro HDMI
Operációs rendszer
 
Windows RT iOS 6 Android 4.0 (Ice Cream Sandwich) Android 4.0 (Ice Cream Sandwich) Android 4.2 (Jelly Bean)
Akkumulátor 8 óra 10 óra 9 óra - 9 óra
Ára 32 GB-os 499 dollár, Touch Coverrel 599 dollár, 64 GB-os 699 dollár Wifis: 16 GB-os 499 dollár, 32 GB-os 599 dollár, 65 GB-os 699 dollár. 3G-s: 16 GB 629 dollár, 32 GB 729 dollár, 64 GB 829 dollár Wifis: 16 GB 299 dollár, 32 GB 369 dollár, 3G-s: 32 GB 499 dollár, 64 GB 599 dollár Wifis: 16 GB 399 dollár 16 GB-os 399 dollár, 32 GB-os 499 dollár

A hét a Surface tablet piacra dobásáról és az új Windows operációs rendszer megjelenéséről szólt (az iPad Mini bemutatója mellett), emellett tucatnyi gyártó leplezi le és kezdi el árusítani saját windowsos tabletjét. A Microsoft még nyár elején mutatta be a teljes titokban készült Surface-t. Az érdeklődés megvan a 10,6 hüvelykes tablet iránt: miután a Microsoft lehetővé tette az előrendelést, egy nap alatt elfogyott a legolcsóbb, 32 gigabájtos háttértárral szállított, Touch Cover billentyűzet nélküli, 499 dolláros verziója.

Hibridek világa jön

Az elmúlt napokban elárasztották a piacot a bemutatók, szinte nincs olyan nagyobb gyártó, amely ne jelentette volna be saját windowsos tabletjét. Ezek a tabletek a különböző formájúak és tudásúak, vannak köztük hibridek, levehető billentyűzetűek, lakossági fogyasztóknak és üzletembereknek szánt gépek.

Megfigyelhető, hogy a Windows operációs rendszert kihasználva a gyártók a tabletről a pc felé mozdultak: nagyon sok hibrid jelenik meg a piacon, amelyek hagyományos tabletként is használhatók, és egy dokkoló vagy billentyűzet csatlakoztatásával laptoppá alakíthatók. Ilyen hibridet mutatott be például a HP, a 11,6 hüvelykes Envy x2-ben Intel Atom processzor van, kijelzőjének a felbontása 1366*768 pixel. Billentyűzete levehető, így tabletként és laptopként is használható. Teljes értékű laptop, van benne két usb-port, HDMI-csatlakozó és sd-kártya olvasó. Belső tárhelye 64 gigabájt, de ez microSD-kártyával bővíthető.

Hasonló hibridet mutatott be a Dell is, a Latitude 10 Windows 8 tablet tízhüvelykes, kijelzője 1366*786 pixeles, levehető a billentyűzete, 128 gigabájtos ssd van benne, micro usb porton keresztül lehet tölteni, de van rendes méretű usb-csatlakozója és HDMI-csatlakozója is. Beletehető microSIM-kártya is, de Ethernet-csatlakozója is van.

Az Asus VivoTab is levehető billentyűzetes, 10,1 hüvelykes, 1366*768 pixeles. Nvidia Tegra 3 processzoros tablet, 32, illetve 64 gigabájt tárhellyel és microSD-kártyás bővíthetőséggel. Az LG H160 tabletje 11,6 hüvelykes hibrid, HDMI-vel, usb-csatlakozóval, microSD-slottal. És illeszkedik a sorba a hasonló paraméterekkel rendelkező Samsung 10,1 hüvelykes Ativ Tabja és a 11,6 hüvelykes Lenovo Yoga is.

Minden adott tehát ahhoz, hogy a későn érkező Microsoft kihasítson egy akár jelentősebb szeletet a tabletpiacról, a gyártókon legalábbis nem múlik ez, hiszen heteken belül több tucatnyi, Windows 8-cal és Windows RT-vel felszerelt gépet lehet majd megvásárolni.

Október végén a Google is belépett a tízhüvelykesek piacára a Samsung gyártotta Nexus 10 tablettel. A tízhüvelykes tablet kijelzője 2560*1600 pixeles, kétmagos ARM Cortex-A15 csip van benne két gigabájt RAM-mal. A tabletbe is két kamerát tettek, egy öt megapixeles hátsó és egy 1,9 megapixeles elülső kamerát. Akkumulátora kilenc órát bírja egy feltöltéssel. Az egész tablet 604 grammos. A legfrissebb Anrdoid 4.2 fut rajta, ami a Jelly Bean megújított változata. Maga a tablet november közepétől lesz megvásárolható néhány kiválasztott országban és 399 dollárba kerül majd.

A Windows az Androidra veszélyes

A kérdés persze az, hogy a windowsos tabletek veszélyt jelentenek-e az androidos modellekre. A Microsoft jövője nagyban múlik azon, hogy sikerül-e jobban betörnie a mobiltermékek piacára, ideértve a tableteket és a mobiltelefonokat is. Az Apple dominanciája akkora, hogy a vállalatnak nem kell attól félnie, hogy elveszíti azt, így a Microsoft első számú vetélytársa egyelőre a Google és az Android. Érdekes helyzet állt elő, mert a windowsos tableteket gyártó cégek közül több is gyárt androidos tableteket is, így nekik nem érdekük elsorvasztani egyiket a másik javára.

A Forrester elemzője sötét jövőt jósol a tízhüvelykes androidos tableteknek, szerinte senki nem vesz majd ilyet, és az Android megmarad a héthüvelykesek piacán. A Windowsnak azonban már most meghatározó a pozíciója a pc-k és laptopok piacán, innen már csak egy apró lépés a tablet. Azok, akik nem akarnak Apple-terméket, kénytelenek voltak beérni az Androiddal, de az androidos tabletek piaci részesedése azt mutatja, hogy nem sokan vették rá magukat erre. Egy másik elemző, szerint a Windows gyorsan utoléri az androidos tabletek piaci részesedését, hiszen ismerős környezetet kínál a felhasználóknak, a hibridek a billentyűzettel pedig akár teljes értékű laptopot jelentenek.

Ennek ellenére nem fognak eltűnni a nagyobb kijelzős androidos tabletek, az elemzők szerint megmarad a piaci részesedésük, de valószínűleg csökkenni fog az áruk, ha versenyben akarnak maradni a két másik operációs rendszer mellett.

(Forrás: Index, Tech melléklet, 2012. november – FVA összeállítás.)


Finom vajat kerestünk, kincsekre bukkantunk

Az egyik hipermarketben kilenc oszlop margarinra jut két oszlop vaj és hasonló az arány a többi üzletben is. De vajon abban a két oszlopban melyik lehet az igazi, a legfinomabb vaj? Feltérképeztük a hazai választékot.

Alapfogalmak

A Magyar Élelmiszerkönyv szerint: "A vaj 20°C-on szilárd halmazállapotú és kenhető állományú "víz a zsírban" típusú emulzió, amely a vízen kívül más hozzáadott anyagot nem vagy legfeljebb tejzsírt, tejzsírfrakciót, tejeredetű tejsavkoncentrátumot, étkezési sót, színezéket és tejsavbaktérium-színtenyészetet tartalmaz. A vaj zsírtartalma legalább 80% (m/m) és legfeljebb 90% (m/m) lehet."

A teavaj a legalább 80% zsírtartalmú vajat jelöli, a márkázott vaj minimum 82% zsírtartalmú. Egy enciklopédia szerint a vaj 82% zsíranyagot tartalmazó étkezési zsiradék, így mi is ennél a meghatározásnál maradunk, és 82% zsírtartalmú vajakat válogattunk össze a kosárba. A vaj természetesen gazdag A és D - vitaminban, és a jó vaj tejszínes édességét, a legjobbak diós ízüket képesek maradéktalanul átadni a belőlük készült süteményeknek, ételeknek, akár vajas kenyérnek is.

Vajon miért eszünk kevesebb vajat?

Magyarországon az egy főre jutó vaj- (és vajkrém, a statisztikákban együtt szerepelnek) fogyasztás az 1990-es 1,7 kg-ról 2010-re fokozatosan 1,3 kg-ra csökkent. A margarin- és étolajfogyasztás jelentősen növekedett (11,8-ról 20,1-re). Az EU-ban 2010-ben 3,8 kg volt az éves vajfogyasztás egy főre vetítve. Ez a fogyasztói magatartás látszik a magyar hipermarketek polcain, az Auchan például háromszor annyi margarint értékesít, mind vajat.

Ennek okáról az Auchan kommunikációs menedzsere azt mondta; „valóban szélesebb választékban van margarin a termékkínálatunkban, mint vaj, ennek több oka is van. Egyrészt szélesebb a választék és a felhasználási mód is, például a sütőmargarin és a csészés, kenhető margarin, ez utóbbit a fogyasztók jellemzően a vaj alternatívájaként használják. Másrészt lényeges árkülönbség van egy 250 grammos margarin és vaj között, a margarin jelentősen olcsóbb. Harmadrészt egészségügyi szempontokat is figyelembe vesznek vásárlóink a választásnál - egyesek egészségesebbnek tartják a vajat, mások a növényi eredet és a telítetlen zsírsavak miatt választják a margarint."

Mi befolyásolja a vaj minőségét?

Galló János a Fény utcai piacon árul saját jersey teheneinek tejéből készített rendkívül finom vajat. Kísérletező alkat, ő az, aki az Olimpia étterem séfje, Takács Lajos ötletére levendulával etette pár kecskéjét, vajon érződik-e az elfogyasztott illatos virág aromája a tejen.

Takács azt mondta, „már az állat fajtája befolyásolja a tej minőségét, a jersey prémium tejtermelőnek számít, - hasonlók a guernsey, ayrshire, és a brown swiss fajták, ezek is koncentrált tejet adnak - 5,5 % alatt nem ad zsírt, magasabb a fehérje- (3,7%) és a cukortartalma is. A magyar tarka alacsonyabb zsírtartalmú, 4-4,2%-os tejet ad. A hazánkban - és az egész világon - legjellemzőbb a holstein-fríz fajta, amely 3%-os zsírtartalmú, de nagy mennyiségű, a jerseyhez képest akár kétszer annyi tejet ad. Ez kevesebb beltartalmi értékű ivótej, továbbfeldolgozásra kevésbé alkalmas. A jersey a csúcs a minőségi tejtermelésben, de alacsonyabb a tejhozama, és testalkata kicsi, tehát ha kikerül a tejtermelésből, sokkal kevesebb húst lehet belőle értékesíteni. Tartási körülményekben nem igényel semmi különöset. A vaj minősége a jószág takarmányozásánál folytatódik. Mi nem etetünk szóját és napraforgót, amitől több tejet adnának, mert a minőségre megyünk, ezért szénát, lucernát, árpát, kukoricát és korpát kapnak. Vannak olyan természetes takarmányok amelyektől finomabb lesz a tej, de hogy melyek azok, sajnos nem árulhatom el.

Mi vízben, kézzel készített vajat gyártunk, nem gépit, nem használunk adalékanyagokat a feldolgozás során, csak tiszta tejszínt. Készítjük nyers és pasztőrözött tejszínből is, ami szintén nagy befolyásoló tényező, mert a hőkezelés során sok ízt veszítünk el. A nyers tejszínből természetesen kockázatosabb vajat készíteni, nagyon-nagyon jó minőségű tej kell ahhoz, hogy ne legyen gond, ezt nagyüzemileg és ahol különböző tejtermelőktől szedik össze a tejet, nehezebb garantálni."

A vásárlásnál három dologra érdemes figyelni, az egyik a fent részletezett, a Magyar Élelmiszerkönyv és a nemzetközi gasztronómia közötti fogalomkülönbség, tehát feltétlenül ellenőrizzék a vaj zsírtartalmát és egyáltalán a csomagolás tartalmát is, mert jellemzőek a vajat és sózott vajat, vajkészítményeket hasonló módon csomagoló márkák. A sótartalom ízlés kérdése, de ha sótlant akartak, és sósat vásároltak, csalódni fognak a süteménybe harapva.

A tesztben szereplő, kizárólag 82%-os zsírtartalmú, natúr vajakat vajas kenyéren próbáltuk, sózatlanul, akciós termékek nem szerepeltek benne, ettől függetlenül az árak tájékoztató jellegűek, és az adott áruház aznapi árait mutatják.

Kerrygold és Lurpak - mindhárom hipermarketben kapható

A két széles körben elérhető vajat érdemes figyelmesen megvásárolni, mert forgalmaznak sózott vajakat is, és a vajkészítményeiket azonos színvilággal és dizájnnal csomagolják, mint a natúr vajat. A Kerrygold 3.695 Ft/kg a Lurpak 2.745 Ft/kg (mindkettőt a szentendrei Intersparból).

Mindkettő színe szép sárga, és kifejezetten édesen tejszínes típusú, kellemes vaj, de a Kerrygoldnak az édesség mellett enyhe étolajos, fémes utóíze van, amit már korábbi tételek kóstolásakor is tapasztaltunk, van, aki ezért vakon felismerte ezt a vajat. Amúgy ez a teszt második legdrágább tétele.

Saját márkás vajak - Tesco és Auchan

Mivel hiszünk a saját márkás termékekben, amelyek között sokszor kiváló élelmiszereket lehet találni, ezeket a vajakat külön értékeljük. A Tesco saját márkás vajai közül kettő magyar, egy szlovák (1.790 és 790 Ft/Kg). A szlovák (Tesco value vaj) határozottan sárgább színű, és kifejezetten édes íze van, amit ettől a árkategóriától nem vártunk, ezt kenyérre is kennénk. Ez a teszt egyik kellemes meglepetése, a másik kettő Tesco value vaj átlagos.

Az Auchanban egy 200 grammos kiszerelésű, magyar gyártású - Pannon Tej - saját márkás vajat találtunk, amely nem különösebben jellegzetes, de édes és tejszínes, ami ebben, a legalacsonyabb árkategóriában (1.755 Ft/kg) említésre méltó.

És a magyarok?

Ez az Auchan vajban megfigyelt, semleges, enyhén édes, tejszínes ízvilág a hipermarketekben elérhető magyar tételekre általában jellemző. Ha valaki nem keres különleges minőségű vajat, van értelme az árat ellenőrizni, mert az olcsóbb és egyáltalán a magyar tételek között nincsenek markáns különbségek. A kóstoláskor a Bakony (2.120 Ft/kg - Auchan) és a Kunsági (2.790 Ft/kg - Tesco) emelkedett ki a választékból, ezeknél fedeztük fel a legtöbb, vajra jellemző karaktert. Semleges, enyhén édes a Felvidéki teavaj (1.895 Ft/kg - Auchan) és a cseh President (2.795 Ft/kg igen, cseh gyártmány, nem francia - Auchan) is, viszont a Bakonyhoz és a Kunságihoz hasonlóan kiemelnénk az Auchanban kapható Erdélyi vajat (2.945 Ft/kg) amely kifejezetten ízletes, de ez és a President áráért, sőt kevesebbért ugyanebben az áruházban lehet összetettebb ízvilágú vajakat kapni.


Olaszok - már megint

Az olasz nagyipari vajak fehérsége jellemző mindkét vajra. A vaj színe a tehén táplálékától, a fejés és a gyártás között eltelt időtől és a fajtától függ, a fogyasztó jellemzően a sárgát kedveli. Ahogy tömör, fehér állaguk, úgy ízük is rögtön felismerhető. A Parmareggiót (4.245 Ft/kg - Tesco) kóstolva már kuncogunk, ez az, ez a vaj, otthonos és barátságos szénaillat keveredik az édességgel, aztán beleharapunk a Gran Moraviá-s (3.345 Ft/kg - Tesco) vajas kenyérbe, és örülünk, igen, ez az a vaj, amelyről egy finom sajt jut eszünkbe, mert a frissesség mellett diós ízeket, meleg és tiszta istállóillatot juttat az eszünkbe. Kezd értelmet nyerni a teszt, a Tesco most keményen tarol, ez a két vaj ütős, erőteljes és finom. És drága, de ár-érték arányban nincs kibillenve.

A németek - az ár-érték arány győztesei

A német vajaknál érdemes megjegyezni, hogy a világ tejelőtehén-állományát uraló, rendkívül magas tejhozamú, de alacsony beltartalmi értékű tejet előállító holstein-fríz fajtát kifejezetten a gazdag német legelőkre optimalizálva tenyésztették ki. Ez a fajta ott van otthon.

Deutsche Markenbutter (1.556 Ft/kg - Auchan). Ezt a vajat is gyorsan elmentettük a csak engedéllyel nyúlhatsz hozzá vajasdobozba. Édes, zsírosan tejszínes, pikáns szalámik alá való. Hiányzik belőle az olaszok brutalitása, ez az édes stílus. Beurre extra fin (1.796 Ft/kg - Tesco) Finom és édes, nemcsak csomagolásában hasonlít az előző tételre, hanem lényegében ugyanaz a vaj, más csomagolásban. Ammerländer (1.719 Ft/kg - Interspar). Az előzőekhez hasonló, de sokkal lágyabb, visszafogottabb ízek. Montice (1.796 Ft/kg - Interspar) - a Kerrygoldhoz hasonló, édes vaj, étolajos mellékízzel.

A belgák - a kedvencek

A körkép egyértelmű nyertesei, mert közöttük, az alsó-közép árkategóriában találtuk meg a körkép egyik legjobb, ha nem a legjobb vaját, és a többit is imádtuk. Sajnos csak kevés helyen kaphatók.

De Melkhoeve (Auchan – 2.116 Ft/kg). Ez a hengeresen csomagolt vaj már messze a vajaskenyér-kategóriában, a széna- és szalmaillatú vajak között helyezkedik el. Karakteres, de még nem olyan pikáns mint az olaszok, nagyon finom. Les Grand Prés (Auchan – 2.332 Ft/kg). Ez, ahogy a tehénkés csomagolás is mutatja, az ízletes, frissen bealmozott istállókat és zsíros tejillatot árasztó vaj, de abból egy nagyon behízelgő, selymes változat. Nagyon szerettük. Ardennes Hills (Auchan – 2.025 Ft/kg). Egyértelműen ma, a hiperekben elérhető vajak egyik legjobbja, a tejszínes, nagyon édes, töményen ízletes fajtából, és alig több, sőt esetileg kevesebb pénzért, mint teljesen érdektelen vajak.

(Forrás: Origo 2012. november, FVA összeállítás.)


Nehéz mérkőzésre indul a Windows 8

Több tucat különféle laptopon és táblagépen fut a péntektől kapható Windows 8, az iOS 6 alá erősebb vasat rakott az Apple, a Google Androidja pedig egyre magabiztosabb léptekkel halad a piacvezető pozíció felé. Hét szempont alapján lett összehasonlítva a három rendszer, hogy könnyebb legyen kiválasztani a legjobbat.

Megjelenés

iOS

Vannak benne ikonok, ikonok, ikonok és ikonok. Az Apple filozófiája, hogy ő tudja mi kell a felhasználónak, és ezért maximálisan uralni akarja az interfészt. Az iPad már külsőleg is nagyon egyhangú, de színes tokkal javítani tudunk a helyzeten. Belül azonban nincs ilyen lehetőségünk, kizárólag a háttérképet tudjuk megváltoztatni, és az ikonok mappákba rendezhetők. A szoftverek kinézete nagyon hasonló, de van néhány kivétel: a gyári szoftverek egy része természetes hatású, a jegyzetfüzet például vonalas sárga papírt utánoz, a naptár pedig olyan, mintha bőrből lenne a kerete.

Windows 8

A rendszernek mindkét felülete jól személyre szabható. A hagyományos asztalt teledobálhatjuk ikonokkal, meg tudjuk változtatni a háttérképet, valamint az ablakkeretek színét. Az új Start menüben több a lehetőségünk, mert bár az oda kihelyezhető csempék csak szögletesek lehetnek, azoknak kétféle méretük van, változatos a színük, csoportosíthatók, és ábrákkal tehetjük izgalmasabbá a hátteret.

Szép és letisztult a Microsoft által kitalált új dizájn, de ki tudja, hogy mikor érezzük majd túlzásnak, hogy a programok többsége ehhez igazodik. Nem is minden esetben praktikus, ezért ha egy alkalmazásnak megvan az újfajta és a régimódi változata is, akkor sokszor inkább a hagyományos asztalon indítottuk el, mert ott hatékonyabban tudunk dolgozni. Szerencsére a Microsoft megoldása szabadon választható, és már vannak ettől eltérő alkalmazások is.

Nagy előny a riválisokkal szemben, hogy egyszerre két újfajta programot meg tudunk jeleníteni a kijelzőn.

Android

Ez a legkönnyebben átalakítható rendszer. Szinten minden részét le tudjuk cserélni, még a billentyűzet elrendezése és színe is megváltoztatható. Természetesen ebben a rendszerben is van egy olyan menü, ahol csak a programok ikonjai sorakoznak, de a főmenü ennél sokkal színesebb, mert ott minialkalmazásként (widget) is megjelenhetnek programok.

Alkalmazások vásárlása

iOS

Nem meglepő, hogy az Apple sok appot tud eladni, a rendszerébe épített online szoftverboltnak vevőcsalogató felülete van. Az App Store a szokásos kategóriákon túl, amilyen például a játékok, oktatási és közösségi szoftverek csoportja, még kezdőknek szánt alapcsomagokat is összeválogatott, így a felhasználónak nem kell sokat gondolkoznia azon, hogy mivel tegye hasznosabbá az eszközét. Az pedig a gyakorlott júzernek segít, hogy egy külön menüpontban elérhető az általa korábban megvett összes program. Ezen a platformon van miből válogatni, több mint negyedmillió app készült az iPadre.



Az App Store felülete szép, informatív


Windows 8

Kínálatban még hátul kullog a Microsoft szoftverboltja, amely legfrissebb tudásunk szerint tízezernél kevesebb programot tartalmaz. Ebben persze nincsenek benne az a sok százezer szoftver, ami még a Windows 7-hez vagy a korábbi verziókhoz készültek, és a hagyományos asztali környezetben futtathatók.

A Windows Áruház segítségével egyetlen gombnyomással fel tudjuk rakni a gépünkre az összes korábban megvett alkalmazásunkat, míg az iOS-en muszáj egyesével kiválasztani a telepítendő appokat. A felülete szép, de már a mostani szerény kínálattal is átláthatatlan. A kategóriákban csak színes ömlesztett listákat kapunk, ami nem segít eligazodni, ezért fontos lenne, hogy az Áruház főoldalán több kiemelt alkalmazás kapjon helyet, hogy megtaláljuk a legjobbakat. Hogy mást ne is mondjak, a „népszerű ingyenesek” blokk alatt a fizetős appok toplistája is elférne.

Néhány szoftvernek rendes próbaverziója is van, amit ingyen letölthetünk. Így nem kell több ezer forintot kiadnunk egy olyan szoftverért, ami igazából nem tetszik nekünk, vagy más, mint amire számítottunk.



Ennyi? Napok óta a Skype a legfontosabb, ami egyébként már megvan?

Android

Nagyon profi a Google Play szoftverbolt, mert már a nyitóoldalon rendszeresen találunk aktuális, tematikus ajánlatokat, most például Halloween ünnepéhez kapcsolódó appokat. A szokásos kategóriák mellett vannak olyan gyűjtemények, amelyek a Google munkatársainak és más szerkesztőknek az ajánlatait tartalmazzák. Az általános nemzetközi közönségnek szóló listák mellett van egy személyesen nekünk ajánlott lista is, amelyen főleg magyar alkalmazásokat találunk.

Sajnos a Google nem a legjobb módját választotta annak, hogy ingyen kipróbálhatóvá tegye a szoftvereket: egy 15 perces időkorlát van, amelyen belül – ha töröljük a programot – visszakapjuk a pénzünket. Nem mindig tudjuk 15 percen belül eldönteni, jó-e az alkalmazás, mert vannak olyan bonyolultabb programok, amelyeknek a hibája nem derül ki ilyen rövid idő alatt. Sokkal jobb lenne demó változatok készítésére ösztönözni a fejlesztőket.

Általánosságban elmondható, hogy a Google szoftverboltja tudja a legjobban felkelteni a vevők érdeklődését, mert a színes, nagy méretű bannerek jól bemutatják az appokat. A Google Play a weben is elérhető, és a böngészőből néhány kattintással a telefonunkra küldhetjük a megvett programokat.

Értesítők

iOS

Az Apple nem viszi túlzásba a felhasználók informálását: az egyforma méretű ikonokon egyforma piros kis számlálók mutatják, hogy milyen sok új dolog történt. Ami lehet ennyi új email, vagy telepítendő frissítések, esetleg közelgő határidejű események. Az értesítések azonban jól személyre szabhatók. Mindegyik alkalmazásra kiválaszthatjuk az általunk igényelt értesítési formát, ami lehet egy automatikusan eltűnő szalaghirdetés, vagy okézást igénylő jelzés. A rendszer sajnos nem árul el sokat arról, hogy milyen új tartalmak vannak a képernyő tetején lévő értesítési központban, azt manuálisan kell megnéznünk.



Szűkszavú

Windows 8

A Microsoft tálcán kínálja az információkat, hiszen mindegyik csempe élő felületként működik, tehát meg tudja jeleníteni a legfrissebb események értesítőit. A naptár kiírja a következő esemény nevét és időpontját, a levelező ikonja néhány friss email feladóját és tárgyát jeleníti meg, néhány játék pedig a félbehagyott pályát mutatja, csalogatva a júzert, hogy ideje lenne azt befejezni. Persze ezek az értesítések ki is kapcsolhatók, ha nem szeretnénk, hogy minden egyes csempén folyamatosan pörögjenek a tartalmak.

A lezárt kijelzőn is meg tud jelenni hat program értesítő ikonja, de ez elég kevés információt tartalmaz, épp csak a beérkezett levelek számát olvashatjuk le. Emellett vannak valósidejű értesítések, amelyek a kijelző jobb fölső sarkán bukkannak fel, és tűnnek el automatikusan – ezek viselkedését, hogy bizonyos esetekben ott is ragadjanak a kijelzőn, nem tudjuk szabályozni.


Android

Ezen a területen a Google a világbajnok. Már a kijelző tetején sorakozó ikonok elárulják, hogy milyen programoktól kaptunk értesítőket, de a lehúzható értesítési mezőn ennél sokkal részletesebb információkat kapunk. Sőt, vannak interaktív értesítők is, amelyek ezen a felületen is lehetővé tesznek bizonyos akciókat – például az Evernote a jegyzet feltöltése után itt egy gombnyomással lehetővé teszi a tartalom megosztását vagy a szerkesztését.

Az értesítések legújabb formája a Google Now nevű rendszer, amely az Android 4.1-es verziójában jelent meg. Ez a szoftver okosan használja fel az adatainkat, és ha a naptárban elmentett eseményhez a találkozó címét is lementjük, akkor kiszámolja az odavezető menetidőt, és ez alapján riaszt, hogy ideje lenne elindulni. Azt is megtanulja a rendszer, hogy mikor és mivel szoktunk elindulni dolgozni, és ez alapján is automatikus figyelmeztetést küld nekünk.

Persze a widgetek, akárcsak a Windows 8 csempéi, rengeteg információt meg tudnak jeleníteni. Akár egész kijelzőre is kirakhatjuk a naptárat vagy az emailjeinket, hogy ezen szoftverek megnyitása nélkül se maradjunk le semmiről.

Csak a web számít

iOS

Egy ideig nem volt más böngésző az Apple eszközein, csak a vállalat saját Safarija, de a riválisok addig nyúzták a céget, amíg más alternatív böngészők is megjelenési lehetőséget nem kaptak. De maradjunk csak az Apple saját megoldásánál, amely egyre jobban hasonlít az OS X-es változathoz. Egyik legjobb funkciója az olvasó nézet, amely egy gombnyomással kiemeli a cikkek szövegét, így zavaró reklámok nélkül látjuk a tartalmat. Vannak a Safariban átrendezhető böngészőfülek, és néhány gombnyomással megoszthatunk linkeket. Az iOS Safarija nem kezeli a Flash tartalmakat. Az iCloud segítségével a böngészőben megnyitott lapokat más eszközeinken is meg tudjuk nyitni.

Windows 8

A Microsoft is kitüntetett figyelmet kap a böngészőivel, de elsősorban a versenyhatóságoktól. Az új operációs rendszer segíti a böngészőválasztást, ehhez külön alkalmazás van a Start menüben, és a rendszer automatikusan felajánlja, hogy az Internet Explorerről másra válthatunk. A Windows 8-ban alapból is kétféle böngésző van, az egyik a hagyományos nézetben fut, a másik pedig modern interfésszel. Az előbbi Adobe Flash animációkat is meg tud jeleníteni, az utóbbi nem. Mindkét nézetben van privát böngészési mód, és a linkeket meg tudjuk osztani minden olyan alkalmazással, amely beépült a Windows 8 megosztási rendszerébe.

Android

A Google és kétféle böngészőt készített az Androidhoz, de ezek közül egyételműen a Chrome a fontosabb (a másiknak még külön márkaneve sincs). A Chrome is automatikus összeköttetést biztosít az eszközeink közt, ha a böngészőt a Google-fiókunkba bejelentkezve használjuk; jelszavainkat és a megnyitott böngészőfüleket átszinkronizálhatjuk más eszközeinkre. A Chrome is nagyon hasonlít az asztali változatára.

Csevegés

iOS

Mostanra egészen jól összeállt az Apple kommunikációs platformja, amely az iMessage üzenetküldőből és a Facetime videotelefonból áll, illetve ezt kiegészíti egy egyszerűen használható levelező, valamint a rendszerekbe beintegrált Facebook és a Twitter. Az egész kommunikációs rendszer nagyon áramvonalas, átlátható, de a közösségi hálózatokat azért mélyebben is be lehetne építeni.

Windows 8

Az operációs rendszer alapkészletében van egy csevegő, amely most még csak a Messenger és a Facebook fiókokat kezeli. A napokban megjelent a Skype is, de az hiába a Microsoft tulajdona, nem épül be az üzenetkezelőbe, és a Google Talkot sem lehet bekötni. A beépített levelező épp csak arra elegendő, hogy a Microsoft kipipálhassa, ilyen is van a Windows 8-ban.

Android

A Google kommunikációs szolgáltatásai kissé kaotikusak, mert nagyon sok köztük az átfedés. A Gmail levelezőrendszer és a Google Csevegő stabil alapot adnak, de ezek még kiegészültek a Google Voice telefonszolgáltatás és a Google+ közösségi hálózat eszközeivel. Így az Androidba plusz egy csevegő- és telefonrendszer került. Nagy hiba, hogy a Google ezeket még nem integrálta. Előfordulhat, hogy ez korábbi csevegésünket nem találjuk, mert azt sem tudjuk, hogy melyik platformon történt.


Médialejátszás és vásárlás


iOS

Az iTunes a világ egyik legismertebb online tartalomboltja, amely teljesen átalakította a zenei piacot. A szoftverbolthoz hasonló, már abban az értelemben, hogy látványos, vonzó formában tálalja az albumokat, az embernek szinte viszket a tenyere, hogy rányomjon a vásárlás feliratú gombra. Legfőbb előnye persze az, hogy hazánkban is elérhető. Az iOS 6 fontos médialejátszó funkciója még az AirPlay, amivel a tableten tárolt zenéket átsugározhatjuk más, szintén AirPlay-kompatibilis lejátszókra, hangszórókra, routerekre és tévékre.

Windows 8

Elméletileg 30 millió dal elérhető az Xbox Music szolgáltatással, amivel nemcsak egyenként vehetünk dalokat, hanem online sugárzott zenét is hallgathatunk (éppen úgy, mint a rivális Deezeren). A dolog hátulütője, hogy hazánkban egyelőre nem elérhető. A Microsoft is lehetővé teszi a zenék átsugárzását más eszközökre, ráadásul a teljesen szabványos DLNA technológia segítségével, ami számos eszközben megtalálható.

Android

A Google Play boltban elméletileg dalokat, könyveket és filmeket is vehetünk, de ez is olyan szolgáltatás, ami hazánkban nem működik. Ennek van egy olyan funkciója, amivel feltölthetjük a saját mp3-ainkat a Google szervereire, és onnan azokat bármikor lejátszhatjuk. Az Android is támogatja a DLNA szabványt, és a Google készített egy viszonylag olcsó, Nexus Q nevű médialejátszót, amivel a táblagépről tévére vagy hangfalakra sugározhatjuk a médiafájlokat.

Térkép

iOS

Az év egyik nagy szenzációja, hogy most az Apple is saját térképszolgáltatással rendelkezik, de a kaliforniai cég nem örülhet a kritikáknak. Bár vannak a térképen forgalmi adatok, érdekes helyek, 3D épületek, és rendes navigációs szolgáltatást is kapunk, mindez közel sem olyan kiforrott, mint a Google Térkép. Főleg hogy a 3D megjelenítés nagyon pontatlan, sok a hibás adat, és még hiányoznak olyan alapvető szolgáltatások is, mint a tömegközlekedési járatinformációk.

Windows 8

A Microsoft sem lehet büszke a térképeire. A Bing Térkép hazánkban nem túl pontos, még mindig kevés rajta az adat, így például a metrómegállókra sem tudunk rákattintani, hogy megnézzük a járatok indulását. A Microsoft egyetlen szerencséje, hogy a térképek összeállításában a Nokia segíti, akinek nagyobb tapasztalata és profibb megoldásai vannak. Tulajdonképpen csak le kellene másolni a Nokia mobiljain lévő térképet, hogy a Windows 8 egy ligában versenyezzen a riválisaival.

Android

Nem tűnik túlzásnak az a megállapítás, hogy ami nincs rajta a Google térképén, az valószínűleg nem is létezik. Már csak azért sem, mert a cég több millió kilométernyi utat végigfényképezett, így szó szerint minden információ elérhető a térképeken. Vannak 3D épületek, bizonyos térképrészletek lementhetők offline használatra, és elég pontos navigációs szolgáltatást kapunk, utazzunk akár autóval, busszal-villamossal, vagy a lábainkkal lépkedve.

Összegzés

A három amerikai óriás táblagépes platformjai nagyon különbözőek. Az Apple zárt világában minden nagyon kimért, ezért kevésbé kell számítanunk kellemetlen meglepetésekre. Mondjuk kellemeseket is csak a következő rendszerfrissítéstől várhatunk, az Apple kis lépésekben adagolja az újításokat. Megbízható, ügyes rendszer, de az alkalmazások nem egymással kapcsolatban, hanem elkülönítve működnek, és a rendszer egy kicsit régimódi.

Ennek a teljes ellentéte a Windows 8, amely nagyon modern, és a Microsoft a nyíltság mellett a maximális integrációt tűzte a zászlajára. Az alkalmazások képesek együttműködni; megoszthatnak adatokat egymással, vagy éppen a beépített keresővel. Előnye a régi felhasználói felület, hátránya, hogy az új viszont még kiforratlan.

A Google brutális fejlődési tempót diktál, és az Android ma már az egyik legjobban összerakott táblagépes operációs rendszer, amely a lehető legmodernebb szolgáltatásokat nyújtja. Eléggé rugalmas, ezért többféle méretű eszközön futtatható. Nyíltsága miatt kiválóan együttműködnek a telepített alkalmazások.


(Forrás: Index)


ADAC téligumi-teszt 2012

Téli gumik kisautóktól terepjárókig


Nincs nagyon jó, csak jó abroncs az ADAC idei, három méretben összesen 37 gumiszériát mérkőztető téligumi-tesztje szerint.

Noha itthon éppen csak az őszbe léptünk, az ADAC már mostanra elkészítette jól megszokott téligumi-tesztjét. Idén három méretben, a kisautók, az alsó-középkategóriások és a szabadidő-autók osztályának megfelelő 37 abroncsot vizsgáltak a németek. Ez évtől sokat mesélnek az abroncsokról a most bevezetésre került címkék, ám azokról leginkább az olvasható le, hogy gördülési ellenállásuk mennyire szerény, havon, jégen, netán esőben mutatott jellemzőikről pedig továbbra is csak tapasztalati úton, például a tesztekből lehet értesülni.

Idei érdekesség, hogy „nagyon jó” minősítést egyik abroncs sem kapott, de meg kell jegyezni, hogy csaknem a mezőny harmada, 11 abroncs érdemelt jó minősítést, és csupán négy olyan akadt, amelyektől óva intene az ADAC. Miként azt a korábbi évekből megszokhattuk, az abroncsok értékelésénél legnagyobb (30 százalékos) súllyal a nedves úton mutatott jellemzők számítottak, ugyanis télen nedves aszfalton autózunk a legtöbbet. Az összpontszám további 20 százalékát adta a havas, 15 százalékát a száraz és 10 százalékát a jeges úton elért eredmény, s szintén 10 százalékot adott a kopás, valamint az üzemanyag-fogyasztás befolyásolása, legkisebb mértékben (5 százalékkal) pedig a gördülési zaj számított az ADAC értékeléséhez. A táblázatokat olvasva fontos tudni, hogy a kisebb pontszám jelöli a jobb jellemzőket.

Kisautós mértben mindhárom jó minősítést szerzett,
így dobogós abroncsszéria közel azonosan jó a nedves aszfalton

A kisautókra jellemző 165/70 R14 méretben 15 különféle abroncsot mérkőztetett az ADAC, a széles mezőny ötöde, három abroncs szerzett jó, azaz ajánlott minősítést, a Michelin Alpin A4 leginkább nedves és száraz úton, a Continental ContiWinter Contact TS 800 havon és gördülési ellenállás szempontjából, a Pirelli Winter 190 pedig viszonylag kiegyensúlyozott jellemzőivel remekelt. A többi kisautó-abroncs már csupán kielégítő teljesítményt nyújtott az ADAC szerint, a Barum Polaris 3 száraz úton bizonyult gyengének, s ugyanez mondható el a Sava Eskimo S3+-ról, valamint a Marshal I´ZEN MW 15-ről is. A nevesebb márkák termékei közül a Semperit Master-Grip zajával, a Goodyear UltraGrip 8 havas úton, a Dunlop SP Winterresponse pedig előbbieken túl a száraz úton mutatott jellemzőivel is leszerepelt. A Firestone Winterhawk 2 EVO nedves, havas és jeges úton is gyenge volt, a Hankook Winter i*cept RS W442 semmiben sem kirívóan, de valamelyest minden versenyszámban lanyha eredményeket hozott. Van még a havon nagyon gyenge, amúgy még megfelelő GTRadial ChampiroWinterPro és a már száraz úton sem jó, de nedvesen életveszélyes, egyáltalán nem ajánlott Premiorri ViaMaggiore.

Mit ajánl kisautóra az ADAC?

Ha fontosak a havas jellemzők, a Continental Conti Winter Contact TS 800, a Vredestein Snowtrac 3 vagy a Semperit Master-Grip lehet jó választás. Aki viszont tucatautósabban, nedves úton megy a legtöbbet, annak a Goodyear Ultra Grip 8, a Michelin Alpin A4 vagy a Continental Conti Winter Contact TS 8 lehet a befutó. A takarékos abroncsot keresőknek szintén a Continental vagy a Goodyear, a szerény kopásút áhítóknak a Michelin lehet a kedvence. Aki pedig minden jellemzőből szeretne kapni, az válassza a Continental ContiWintercontact TS 800, a Michelin Alpin A4 vagy a Pirelli Winter 190 Snowcontrol egyikét. Ha az akusztika a fontos, a Firestone Winterhawk 2 EVO a legcsendesebb, ellenben havon, vízen és jégen nem nyújt sokat.



Nedves úton közepes méretben a Goodyear Ultra Grip 8 a legjobb

Még a kisautókénál is szélesebb, 16 szériából álló abroncsmezőny vizsgázott az alsó-középkategóriás és középkategóriás modellekre jellemző 205/55 R16 méretben. A pontozás a kisautókénál megismert, a táblázatban a minél kisebb pontszám minél jobb jellemzőket mutat. A kisautókénál eggyel több gumi közül kettővel több, összesen 5 széria végzett jó, azaz ajánlott eredménnyel, illetve a méretesebb abroncsokról az is elmondható, hogy látványosan jobb eredményeket mutatnak, mint a kisebbek. A Continental Winter Contact TS 850 például havon és jégen, valamint kopásállóságával remekelt, s ezen területeken igen jó a második helyen végzett, ám zajosabb, s magasabb fogyasztást eredményező Michelin Alpin A4 is. Jó átlagos jellemzőket mutatott a Dunlop SP Winter Sport 4 D és a Nokian WR D3 is.

Közepes méretben a Continental Winter Contact TS 850 a legjobb hógumi

Az 5 ajánlott középméretű abroncs után további 10 még kielégítő jellemzőket hozott. A közepesek közül legjobban a Bridgestone LM-32 szerepelt, ha vízen jobb lett volna, egyenesen ajánlott lenne. Vetélytársai közül a Semperit Speed-Grip 2 száraz aszfalton és jégen, a Vredestein Snowtrac 3 havon, az ESA Tecar Super Grip 7+ pedig száraz és nedves úton nem remekelt, de még nem volt nagyon rossz. A táblázatban a fentiek után következők már egy-egy vagy akár több versenyszámban alaposabban véreztek azonban el. A Yokohama W.drive V903A például nagyon zajos, továbbá nedves és havas úton sem jó. Még hangosabb a Pirelli Winter 210 Snowcontrol Serie 3, ami nem csupán havas és nedves, hanem száraz aszfalton sem remekelt. A Falken Eurowinter HS449 hóban volt nagyon rossz, a Hankook Winter i*cept RS W442 nedves úton és zaj szempontjából is. Az Uniroyal MS plus 66 a hóban alig közlekedőknek még éppen ajánlható; a teszten minden szempontból rosszul szerepelt, bár gyártói információk szerint a 23. héttől módosításokkal gyártott Syron Everest 1 azonban senkinek sem.

Mit ajánl középkategóriás méretben az ADAC?

Ha fontosak az általánosan jó jellemzők, akkor az ajánlott minősítést szerzett (ContiWinterContact TS 850, Michelin Alpin A4, Dunlop SP Winter Sport 4D, Goodyear Ultra Grip 8, Nokian WR D3) abroncsokkal nem fogunk mellényúlni. Amennyiben sokat kívánunk hóban autózni, akkor az előbbiekből a Conti és a Michelin a mi abroncsunk, míg amennyiben leginkább nedves úton mennénk, akkor a Goodyear Ultra Grip 8 lehet az abroncsunk. A legkedvezőbb fogyasztás eléréséhez a kopásállóságból is jó ContiWinterContact TS segíthet, ha pedig csak utóbbi a fontos, ismét a Michelin lesz a befutó.

Arányaikat tekintve a szabadidő-abroncsok jobbak, mint a személyautós méretekben gyártottak

Ha nem is a tucatmodellekénél látott mennyiségben,de a szabadidő-autók számára is vizsgált téli abroncsokat az ADAC. A 215/65R16-os méretben 6 gumiszéria szerepelt a teszten. Arányait tekintve itt akadt a legtöbb jó minősítést szerző, konkrétan a mezőny fele, azaz három sorozat. Ezek átlagosan jó, minden szempontból kielégítő teljesítményt nyújtottak, de közülük a Bridgestone Blizzak LM-80 alacsony gördülési ellenállásával, a Dunlop SP Winter Sport 4D a száraz úton, míg a Continental CrossContact Winter a jégen mutatott jellemzőivel tűnik ki.

További két abroncs kapott megfelelő minősítést, a Goodyear Ultra Grip 8 kopás és nedves úton tapasztalt jellemzők szempontjából remek, száraz úton azonban nem az. Az olcsó Sava nem véletlenül kerül annyiba, amennyibe; bár kopásállóság szempontjából a mezőny legjobbja, száraz, nedves és havas úton egyaránt gyenge, zajos, és gördülési ellenállásával a mezőny legrosszabbja. Összesített eredményével azonban messze nem az, hiszen a sor végén ott van még az ismeretlen nevű Sailun Ice Blazer WSL2, mely nedves úton a teljes gumiteszt legrosszabbjának minősült, senki se jegyezze meg a nevét, nem érdemes keresni!

Mit ajánl szabadidő-autóra az ADAC?

Az átlagon felüli általános jellemzőket elvárók számára csakis a három jó eredményt elért abroncsot, azaz a Bridgestone LM-80, Dunlop SP Winter Sport 4D, Continental Cross Contact Winter szériákat. A hóban sokat autózóknak a Bridgestone, a zömében nedves úton közlekedőknek azonban már a csupán kielégítő általános minősítést szerzett Goodyear Ultra Grip 8 lehet az ideális választás, míg a fogyasztásukat a lehető legalacsonyabban tartani kedvelők számára ismét a Bridgestone lehet a legjobb. Aki pedig hosszú távra keres alacsony kopású garnitúrát, a Goodyear és a Sava választásával hosszú élettartamot remélhet.

A téli gumival már rendelkezőknek is érdemes abroncsvásárlásra gondolniuk. Nem csupán a téli abroncsnál minimumnak tekinthető 4 milliméteres profilmélység kell meglegyen az abroncsokon, azok életkora is számít. A gyártók jellemzően öt évben maximálják a gumik élettartamát. Vásárláskor ezért is érdemes nézni az abroncsok DOT-számát, mellyel egy buborékba írt négyjegyű szám jelöli első két karakterével a gyártás hetét, második kettővel pedig évét. Egy túlkoros abroncs akár még egy korábbi teszten jól szerepelt esetén is rosszabb lehet egy mai másodvonalbelinél is akár, így megjegyezhetjük, gumin spórolni tilos, aki télen autózni szeretne, az az üzemanyag mellett költsön a szezonhoz illő abroncsra is.

(Forrás: 2012. október. ADAC http://www.adac.de/infotestrat/tests/reifen/default.aspx?ComponentId=25948&SourcePageId=31968)


Fagyasztott pizzák: ha elég sajtos, már szinte jó?
 

Az olcsó mirelit pizzák tesztje során furcsa módon nem ért akkora sokk minket, mint amire számítottunk, és gyomorpanaszaink sem voltak a kóstoló után. Próbáltunk a hiperekből/szuperekből lehetőleg azonos, sonkás pizzákat beszerezni, és bár nevük eltért, mind nagyjából ugyanazt tudta. Volt köztük olaszos nevű pizza prosciutto, angolszász verziós ham pizza, de egyszerű sonkás pizza is létezik. Érdekes, hogy van olyan sonkás pizza, amin paprika, cukkini, sőt még gomba is van, aminek biztos örülnek azok, akik a pénzükért szeretnek nem várt pluszt is kapni.

Szerintünk az igazi pizza nem akad meg a torkon, mert a feltétből kiolvad annyi zsír, amitől a tészta finom lesz. Kíváncsian vártuk, hogy létezik-e olyan mirelit pizza, amelyik tudja hozni ezt az élményt.




1. Dr Oetker Ristorante Pizza Prosciutto

Remek illata van, a tésztája nagyon vékony és ropogós. Jó sok sajt van a tetején, a sonkával viszont már nem bántak ennyire bőkezűen. A fűszerezése megfelelő, és ebből mindenki repetázott, sőt, az egyik lelkes kóstoló egyből fel is ismerte. Pont elég zsír olvadt ki a sajtból, emiatt jó „tocsogós” lett a pizza és így már nem is volt probléma a kevés sonka (itt még azt hittük, ez a mennyiség kevés...). Nagyon szerettük!

Összetétel: 11% főtt sonka, 15% mozarella, karragén, nátrium-nitrit, E451, E452, E331.


2. Don Pepe "8 perc alatt kész" sonkás pizza

Az első benyomás nem volt túl biztató: bár sonkából arányaiban több van rajta, mint az előző, igen jól teljesítő versenytárson, a sonkamennyiség azonban egyben, egyetlen szelet formájában került rá, ami senkinek nem jött be. Nagyon vastag a tésztája, így felszeletelve sokkal inkább tűnik meleg szendvicsnek, mint pizzának. Ami nem lenne akkora baj, ha nem tűnne ízre is egy az egyben otthon elkészített sonkás szendvicsnek. Ezért kár pénzt kiadni, egyszerűbb sütni egy meleg szendvicset! Ráadásul nagyon száraz is, alig van rajta paradicsomszósz. Nem kapott túl sok pontot, meleg szendvicsként többet kapott volna…

Összetétel: pulykasonka 16 g/100 g, mozarella 16 g/100 g, nátrium-glutamát, nátrium-aszkorbát, rengeteg ízfokozó és mesterséges anyag.


3. Auchan Nowaco gyorsfagyasztott sonkás pizza

A külcsín egyértelműen jobb, mint a belbecs. Kinézetre nagyon klassz, de sajnos nem annyira finom. Nagyon liszt ízű a tésztája, kevés rajta a paradicsomszósz, és a pereme elszárad, lepattogzik. A hagyma több rajta, mint a sonka, és paprikát meg cukkinit is tettek rá, ami nekünk nem tetszett, de ez nyilván csak ízlés kérdése. Messze van az olasz pizzától, de azért ehető. Itt azért muszáj még megemlíteni, hogy ezen a pizzán analóg sajt van, ami azt jelenti, hogy életében nem látott még tejet, pálmaolajból, keményítőből, tejfehérjéből, sóból és ízfokozókból készül. Mázli, hogy mozarellát is csempésztek bele, így legalább az érzet haloványan megvan… Elnyerte magának az utolsó helyet ami nem is csoda, hiszen a hagymán kívül sok minden nincsen rajta.

Összetétel: analóg sajt (!), mozarella, gépsonka 0,8%, E1420, E451, E452, E407, E301, E508, E250.


4. Trattoria Alfredo prosciutto pizza

Egyáltalán nincsen illata (?!?!), de ránézésre guszta. Sajnos íze sincs, de legalább jó vékony a tésztája. Igazából lehetne egy pizzaalap, amit olyanra készíthet, amilyenre csak szeretné. Meg lehet spékelni még egy csomó sonkával és sajttal, de akár magyaros pizzát is készíthet belőle. Nem csoda, hogy az utolsó előtti helyen végzett ez a feltét nélküli pizzácska. Ami nagyon furcsa: 14,3 százalékban tartalmaz sonkát, legalábbis a dobozára ez van írva.

Összetétel: 14,3% füst ízű combsonka, mozarella, 6,3% eidami sajt, 22,8% aprított paradicsom, 8%nátrium-nitirit, füst aroma.


5. Riggano Pizza Prosciutto, még több sajttal

„Ez olyan, mint az anyu által készített pizza, legalábbis ha a tésztáját nézem. A feltét, az viszont elég gyér” – foglalta össze egyik pizzatesztelő. Pedig sajtból rengeteg van rajta, és maga a pizza is nagyon finom, illatos. Nem túl fűszeres, emiatt gyerekeknek is ajánljuk. Jó a tésztája, a paradicsomszósz meg krémes. Negatívum: ezen is van hagyma. A középmezőnyben végzett és ahhoz képest, hogy vastag tésztás a sok sajt miatt nem akadt meg a torkunkon, de a sonka nagyon kevéske rajta.

Összetétel: 8,3% sajt, 4% sonka, E451, nátrium-nitrit, füstaroma, 4% füstölt hús, paprika.


6. Original Piccolinis Prosciutto

Ez a pizzácska megosztotta a kóstolókat. Volt, aki szerint isteni, de volt olyan is, aki nagyon lehúzta, ugyanis köze sincs a pizzához. Nem, nem azért mert ilyen picike, hanem mert az illata nagyon füstölt, és az íze inkább hasonlítható egy (mini) meleg szendvicshez, mint pizzához. Tényleg aranyos, hogy ennyire kicsike (ahogy a neve is ígéri), és valószínűleg a gyerekeknek emiatt tényleg jobban bejön, de akkor már az ember maga is vághatna ki ilyen kis kosárkákat egy finom, nagyobbacska mirelitből... Ehhez a termékhez mindenképpen mellékeljen szalvétát, mert nagyon zsíros a rengeteg sajttól és a szokásos 8 százalékos sonkaadagtól.

Összetétel: 19% aprított hámozott paradicsom, 16% edámi sajt, 8% főtt sonka, nátrium-nitrit, füstaroma, füstölt sonka.


7. Passionata Classica Pizza Prosciutto

„Elképesztő vajszaga van ennek a pizzának, úgyhogy bármennyit fizethetnétek, akkor sem kóstolnám meg!” – jött egy rosszalló megjegyzés, így ezt a terméket eggyel kevesebben kóstoltuk. Abban mindenki véleménye megegyezett, hogy vaj- és gombaillata van, ami azért egy sonkás pizzától tényleg elég szép eredmény. Mindenféle feltét van rajta (igen, szerencsére legalább tényleg van rajta gomba is), a tésztája meg ropogós. Kár, hogy a sok feltét helyett nem koncentráltak a több sonka mennyiségre. Ez akár egy tavaszi pizza is lehetne.

Összetétel: 6% sertéshús, sajt, nátrium-nitrit, nátrium-glutamát, csiperkegomba, hagyma, paprika, nátrium-polifoszfát.


8. Iglotex sonkás pizza

„Mikor a gombalét (fekete szmötyi) a pizzatésztára láttam lefolyni, nem mertem megkóstolni. Nem csak azért nem, mert nem szeretem a gombát, hanem, mert visszataszító volt a fekete folt a világos tésztán” – vallott egy gombagyűlölő tesztelőnk, és ez eléggé jellemzi a szerencsétlen étel külsejét. Ehhez jött még hozzá a savanykás illata, a fakósága, és hogy sonkát nem sokat találtunk rajta. Valóban ezen van a legkevesebb, de nem ennyivel...

Összetétel: sonka 6%, E301, E316, natrium-glutamát, gombák 4%, mozarella, glutén és laktóz van benne.


9. Tesco Value Ham Pizza

Ez volt az első pizza, amelyik még a hazaszállítást sem bírta ki, azonnal kiolvadt. De ennél több rosszról nem tudok beszámolni: jó a sonkaelosztás, mindenhol bőségesen jutott rá (pedig amúgy nem sok van rajta). Fűszeresen illatos, vékony a tésztája, bár kicsivel sósabb, mint a többi, amit kóstoltunk. Igaz, a paradicsomszósztól tocsogott a tészta, de hát, ez mégiscsak egy olcsó Tesco gazdaságos termék… Meglepően sok sonka volt rajta, legalábbis több mint az Auchanoson.

Összetétel: pizzasonka 8%, nátrium-nitrit, 8% sajt, 7% vöröshagyma, 2% sűrített paradicsom, 2% paradicsom, 2% paprika, nátrium-polifoszfát, nátrium-citrát.


10. Pizza Prosciutto

Édes a feltét (ami egy sonkás pizzától értelmezhetetlen), nem kifejezetten fűszeres, és kevés sajt van rajta. A tésztája kicsit vastagabb a megszokottnál és keményebb is. Sok rajta a hagyma és a paradicsomszósz, szerintünk inkább lecsós pizzának, vagy hagymás pizzának kellene nevezni. Érdekes, hogy ezen is 8% a sonka, nekünk ez nem tűnt fel!

Összetétel: sertéssonka 8%, E1422, hagyma, sajt, sűrített paradicsom, paprika.



 

Pizza Súly (gramm) Ár (forint) Fajlagos ár (1000g) Pont Itt kapható
Dr Oetker Ristorante Pizza Prosciutto 320 599 1871,875 12,5 minden hiperben
Passionata Classica Pizza Prosciutto 300 349 1163,3 11,5 Spar
Original Piccolinis Prosciutto 270 929 3440,74(!) 10,5 minden hiperben
Don Pepe 8 perc alatt kész sonkás pizza 375 719 1917,3 9 Tesco expressz
Riggano Pizza Prosciutto, még több sajttal 300 249 829,9 9 Aldi
Iglotex sonkás pizza 300 239 796,6 8 Spar
Tesco Value Ham pizza 300 199 663,3 8 Tesco
Pizza Prosciutto 300 199 663,3 7,5 Lidl
Trattoria Alfredo Prosciutto pizza 300 449 1496,6 6 Lidl
Nowaco gyorsfagyasztott sonkás pizza 350 179 511,42 5,5 Auchan


A pizza:

A pizza olasz eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt. Alapja egy kelt tésztából készült vékony lepénykenyér, melyet paradicsom vagy tejföl alapú szósszal borítanak, és erre különféle feltétek kerülnek, (a leggyakoribbak a különféle zöldségek, gomba és felvágottak), a tésztát végül reszelt sajttal szórják meg és sütőben megsütik. Jellegzetes fűszerei közé tartozik az oregánó és a pepperóni.

A neve eredetileg különféle, kelt tészta alapú ételeket jelentett, valószínűleg a picea szóból ered, mely a latin pincere (összegyúrni) szóból származik. Bár Olaszország a szülőhazája, de rengeteg olyan változata alakult ki, melyek más tájak konyhaművészetének jellegzetességeit viselik magukon, ilyen például az ananászos-sonkás hawaii pizza a kukoricás mexikói, vagy a csípős,kolbászos magyaros pizza. A változatos feltétek nélküli, csak paradicsom szósszal, bazsalikommal és mozarella sajttal ízesített „alap”-pizzát pizza margheritának hívják. A félbehajtott pizza neve calzone.

A 19. században az olasz bevándorlók magukkal vitték a pizzakészítés mesterségét Amerikába, ahonnan az 1950-es években indult világhódító útjára.

(Forrás: Index – Dívány, FVA összeállítás, 2012. szeptember.)


Naptejteszt: van, amelyiknél az UV-sugárzás is egészségesebb


Már tudjuk, hogy fokozatosan kell szoktatnunk bőrünket a barnasághoz, mert ha azonnal egy brazil szambatáncos színére gyúrunk, abból csak leégés lesz, és még bőrrák kockázatát is növeljük. Ezért, ezek kivédésére is kell mindenképp valamilyen fényvédő krémet használnunk napozáshoz. Ugyanakkor az se jó, ha negyvenes-ötvenes faktorszámú krémeket kenünk magunkra, mert amellett, hogy barnulni nem fogunk, még a napsugárzás jótékony hatásait is megvonjuk magunktól. Az egészséges tehát az arany középút – gondolhatnánk, de persze a dolog nem ennyire egyszerű. Mert mi van a naptejekben? Hát vegyi anyagok.

A ma kapható naptejekben általában kémiai fényvédő anyagokat használnak. Ezek afféle „kamikaze”-molekulák, amik maguk nyelik el az UV-sugarakat, és ennek hatására átalakulnak. A bomlástermékeik viszont gyakran olyan anyagok, amik nem feltétlenül tesznek jót a bőrünknek/szervezetünknek. Ezért nem mindegy, milyen összetételű (és árú) terméket vesz le a polcról vásárlásnál: most ebben próbáltunk meg segíteni.

A naptejeket használat közben is teszteltük, roppant egyszerű módon: kiültünk a kertbe napozni, és néha csobbantunk egyet a medencében. A krémeket egymástól jól elkülönítve kentünk fel: egyiket az egyik karra, másikat a másikra, illetve ugyanígy használtuk a lábainkon is.


 

Carroten Naptej Spray, SPF 20

Nagyon klassz, hogy pumpás a naptej, így sokkal egyszerűbb felvinni a bőrre. Az állaga egyáltalán nem sűrű, zsíros, inkább vizes. Kellemes, hűsítő érzést nyújt, csak ne lenne ennyire büdös! A krémet a bőr gyorsan beszívja, de a szaga még nagyon sokáig megmarad. Cserébe legalább nagyon jól hidratál, selymes érzetet kelt a bőrön. Napozás előtt tíz-tizenöt perccel fújja be magát vele, hogy biztosan hasson. Mivel gyorsan beszívódik a bőrbe, nem ázik le a fürdés közben sem. Viszont nem árt a többszöri használata, így biztosan elkerülhető vele a leégés.

Ez a fényvédő krém elég sok természetes anyagot tartalmaz, amiket főként az összetevőlista végén találhatunk meg: némi mogyoróolaj, sárgarépa-kivonat, béta-karotin, E-vitamin. Persze a valódi fényvédő hatást kizárólag kémiai fényvédő anyagokkal érik el, fényvisszaverő anyagokat ez a kence egyáltalán nem tartalmaz. Összességében ez egy jól összeállított krém, bár a tartósítószerek parabének, a viszkozitásnövelők pedig akrilátok.

Mi az SPF?

Faktorszám, angolul: Sun Protection Factor. Ez a szám azt adja meg, hogy az adott faktorszámú naptejet használva mennyi idővel tovább tartózkodhat a napon leégés nélkül. Ezzel a képlettel kiszámíthatja, hogy mennyi ideig maradhat a napon: napozással tölthető idő (bőréhez viszonyítva) szorozva a használt naptej faktorszámával. Ez adja meg a maximális napon tölthető órák számát. Gyakorlatban: ha húszas faktorszámú napteje van és már nem hófehér a bőre, körülbelül húsz percet tartózkodhat a napon leégés nélkül. Tehát 20 x 20 = 400 perc. Természetesen ez alatt az idő alatt, nem árt ha többször bekeni magát és déltől délután háromig csak árnyékban hűsöl!

Piz Bun Tan Intensifier, SPF 30

Ez is pumpás, és az állaga rendkívül hasonlít az előzőhöz, a Carrotenhez. Nagyon jól hidratál, gyorsan beszívja a bőr, és délután elég egyszeri használni, nem fog leégni! Korábban, kettő óra előtt viszont nem árt, ha másfél óránként permetezi magát. Kellemes illata van, de egy kicsit túl édes és intenzív. Azok vegyék, akiknek számít, hogy mennyibe kerül egy termék, mert árban veri az összes többit.

Ez a krém nagyon érdekes összetételű, ugyanis a fényvédő faktorok mellett tartalmaz egy olyan anyagot is, ami gátolja annak az enzimnek a bőrbeli működését, ami a melanintermelést leállítja. Így sokkal több színanyag termelődik, amitől persze gyorsan barnák leszünk. Így ez a krém egyszerre fényvédő és barnítókrém is. Összetétel szempontjából egyébként kevés természetes összetevőt tartalmaz, ettől eltekintve elég jól összeállított termék, bár nem hallgatható el, nem ajánlatos belenyúlni a bőr biológiai folyamataiba…

IKEA naptej, SPF 30

Ez a krém nem pumpás, de szerencsére jól adagolható, nem jön ki a fél tubus, amikor megnyomja. Sűrű a krém, és sajna nem is ivódik be gyorsan a bőrbe, viszont finom az illata, és olcsón be lehet szerezni. Természetesen ez is véd a leégéstől, és a vízben sem jön le a bőrről.

Ez a kence elég sok természetes, főként biokozmetikumokban is használható alapanyagot tartalmaz. Kivétel ez alól persze a kémiai fényvédő faktor meg a tartósítószerek, de ezektől eltekintve a lehetőségekhez és az árához képest egy nagyon igényesen összeállított krém. Nagy előnye, hogy a fizikai fényvisszaverő anyag a titándioxid, nagyon előkelő helyen szerepel az összetevőlistán, ami arra utal, hogy talán a fényvédő hatás jelentős részét ez adhatja.

Dr Kelen Sun Save, SPF 10

Elég bóvli a flakonja, viszont szerencsére elég kicsi a rés, amin a krém kijön, tehát itt sem fenyeget a veszély, hogy egy egész nyári adagot kapunk a tenyerünkbe. Vizes az állaga, felkenve mégis furán zsíros érzetet kelt a bőrön, olyan mintha nem szívódna be. Sajnos ennek már nem is illata van, hanem szaga… Fürdés után se kell újra kenni, mert a vizet egyenesen taszítja, többszöri használatával nem lehet vele leégni, barnulni viszont igen.

Ennek a kencének legnagyobb problémája, hogy sok olyan anyagot tartalmaz, amit bőrünk ilyen-olyan okok miatt nem tud felszívni. Emiatt ez a krém eléggé akadályozza a bőrlégzést, így ha enyhén leégett bőrre kenünk belőle, akkor a jól ismert égő érzés fokozódhat. Persze főként kémiai fényvédő faktorokat tartalmaz. Összességében ezt a kence én az igénytelenül összeállított kategóriába sorolható.

Nivea Sun Protect & Bronze, SPF 20

Ennek a terméknek kétfajta kiszerelése van: pumpás és sima; mi az utóbbit próbáltuk. Finom az illata, selymes állagú, könnyű elkenni a bőrön, híg, de nem folyós. Hamar beszívódik, de vigyázzon, ha többet visz fel a bőrére, ragadni fog! Nem engedi leégni a bőrt, viszont tényleg hamarabb lesz színe tőle.

Ez a kence tartalmaz egy kevés fényvisszaverő titándioxidot is, de ezen kívül kevés természetes anyagot. Tartósítóként parabének, főként kémiai fényvédő anyagok, és sok mesterséges emulgeátor van benne.

Sundance Carotin naptej (dm saját márkás termék), SPF 20

Az illata semmi extra, ami szuper, mert legalább nem büdös, mint a legtöbb a teszteltek között! A legklasszikusabb naptej benyomását kelti, nem túl sűrű, nem túl vizes; pont jó. A flakon szerencsére jó strapabíró, biztosan nem fog kifolyni a táskában. Könnyen beszívódik a bőrbe, és nem hagy zsíros érzetet maga után. Használatakor a bőr nem ég le, de nagyon szépen lehet vele barnulni.

Ez a kence – fényvédő anyagként – főként az összetevőlista végén olvasható természetes antioxidánsokat és gyulladáscsökkentőket tartalmaz, meg persze sárgarépa-kivonatot. Ezenkívül van benne némi fényvisszaverő titándioxid is. Ettől eltekintve többnyire természeteshez hasonló kémiai szerkezetű anyagokat tartalmaz, nyilván a kémiai fényvédő faktorokon kívül. Az árkategóriájából, sőt, még egy kicsit drágább termékek közül is kitűnik a természetes komponensek nagy számában, és a többi összetevő lehetőleg bőrbarát kiválasztásában is. És ráadásul nem tartalmaz parabéneket tartósítószerként.

Sun Ozon naptej (Rossmann saját márkás termék), SPF 30

Jellegzetes naptej illata van, a krém nem ragadós, viszont egy filmszerű réteget képez a bőrön, ami nagyon lassan szívódik fel. Taszítja a vizet, és nem hagyja leégni a bőrt.

Ez a naptej egy nagyon egyszerűen összeállított kence. Tartalmaz a kémiai fényvédő faktorok mellett fényvisszaverő titándioxidot is, és van benne némi gyulladáscsökkentő shea vaj is, de ezen kívül nemigen van benne természetes anyag. Előnye azonban, hogy legalább nem tartalmaz parabéneket sem tartósítószerként.

Naptej

Térfogat

Ár/forint/
flakon

Fajlagos ár/forint/100 ml

Szakértői vélemény 1-5

Piz Bun Tan Intensifier

150 ml

5500

3667

1

Nivea Sun
protect & Bronze

200 ml

3600

1800

1

Carroten

200 ml

1670

835

3

Dr Kelen sun save

150 ml

1100

733

1

Sundance Carotin naptej

200 ml

1000

500

4,5

Sun Ozon naptej

200 ml

400

200

3,5

IKEA naptej

nincs adat

nincs adat

nincs adat

3

Ha a fentiek alapján nincs teljesen meggyőzve arról, hogy tényleg szeretne ilyen vegyi anyagokat magára kenni, házilag is készíthet magának naptejet. A saját készítésű naptej előnye, hogy ön határozza meg, milyen anyagokat tartalmazzon, egyszerűen előállítható, biztonságosan véd, vízlepergető hatású, és nem mellékesen értékes bőrbarát összetevőket tartalmaz. A szervezetre semmilyen káros hatással sincs, és az sem mellékes, hogy 100 ml belőle körülbelül 670 forintra jön ki. Ha szeretné tudni, hogyan és miből készítheti el, ajánlunk pár receptet.

Ha pedig egyáltalán nem szeretne naptejet használni, napozásnál mindenképp vegye figyelembe az alábbi UV-index táblázatot!

Az UV-index a Nap ultraibolya (másként ultraviola) sugárzásának értékéből képzett, dimenzió nélküli szám. A vele kapcsolatos tudnivalókat az alábbi táblázat – az Amerikai Egyesült Államok Környezetvédelmi Hivatala által közzétett UV Index scale (UV-index skála) című weboldal kivonata – tartalmazza.

UV-index Jellemző Hatás Védekezési javaslat
1–2
 
Alacsony Gyakorlatilag veszélyetelen Fényes nappal viseljen napszemüveget.
3–5
 
Mérsékelt Enyhén veszélyes Legyen elővigyázatos, szabadban takarja magát megfelelő ruházattal.
6–7 Magas Veszélyes Kevesebbet tartózkodjon a napon 10 és 16 óra között.
8–10
 
Nagyon magas Nagyon veszélyes A fedetlen bőrfelület hamar leéghet, lehetőleg kerülje a napot 10 és 16 óra között.
10 fölött Extrém Rendkívül veszélyes A fedetlen bőrfelület percek alatt leéghet, ne tartózkodjon a napon 10 és 16 óra között.

Mik azok az UV-sugarak?

A Napból különböző hullámhosszú fények összessége éri el a Föld felszínét. Kémiai hatásuk szempontjából a Napból érkező ibolyántúli sugarak (ultraviola, röviden UV-sugarak) három részre oszthatók: UV-A, UV-B és UV-C sugarakra. Az UV-A sugarak nem nagy energiájúak, nem serkentik a melanintermelést, cserébe viszont felelősek lehetnek a bőr öregedéséért. Az UV-B sugarak a „bűnösök” abban, hogy leégünk, de jótékony hatásuk, hogy lebarnítanak. Ráadásul, ezek felelősek a bőr és a szervezet D-vitamintermeléséért is. Az UV-C sugarak igazán nagy gondot okozhatnának, ha a Föld légköre el nem nyelné nagy részüket, mire elérik a bolygó felszínét.



Mire figyeljen napozásnál?

Megfelelő védelem mellett nyugodtan sütkérezhet, de néhány szabályt tartson szem előtt:

  • Ne napozzon a legmelegebb időszakban: délelőtt tizenegy és délután három óra között. Nemcsak a meleg miatt persze, hanem mert ilyenkor legerősebb a napsugárzás káros UV-tartománya is.

  • Tartsa be a fokozatosságot: először csak tíz-tizenöt percre feküdjön ki a napra, utána ezt az időt fokozatosan növelheti.

  • Igyon sok folyadékot! Hajlamosak vagyunk csak akkor elővenni a vizes flakont, amikor le kell öblíteni a lángost vagy a kukoricát. Akkor is próbáljon meg inni (és fontos, hogy lehetőleg vizet, ne üdítőket vagy alkoholt), amikor nem is érzi, hogy szomjas.

Ha utál időre napozni, viseljen karszalagot

A karszalag használata: A vízálló karszalagot úgy fejlesztették ki, hogy az emberi bőrhöz hasonlóan beszívja a napvédőt. Tegye a csuklójára a szalagot és kenje be naptejjel. Lubickolás után ugyanúgy törölje meg ezt is mint a testét, ezáltal a napvédő ugyanannyira jön le a karszalagról, mint a bőrről. Így hiteles információval tud szolgálni! A karszalagok az UV-A és UV-B sugarakat mérik: az elszíneződése a napból nyert energiától függ, a színváltozás sebessége pedig attól, milyen mennyiségű ultraviola fényt kap a szalag.


(Forrás: Index, Dívány)


Jól vizsgáztak a bankok ügyfélszolgálatai

Az internetes lap öt bankot tesztelt, arra voltak kíváncsiak, első látásra milyen az internetes felületük, könnyen megtalálható-e a telefonos ügyintézés száma; milyen a telefonos ügyintézés, mennyi időt kell várakozni, míg egy ügyfélszolgálatos felveszi a kagylót, mennyire udvarias, és lehet-e tőle választ kapni a bennünket érdeklő kérdésre. Az öt bank közül az FHB Kereskedelmi Bank Zrt. ügyfélszolgálata volt a leggyorsabb, a K&H Bank Zrt.-é a legtürelmesebb.

HB Bank Zrt., várakozási idő: 40 másodperc

Az FHB arculati színei látványosak. A fontosabb elemek mind a weblap tetején helyezkednek el, kivéve a legfontosabbat, a 24 órában hívható telefonszámukat, ami a képernyő közepén jobb oldalra került. Ez természetesen nem akkora probléma, mert legalább fel van tüntetve, de rakhatták volna az oldal jobb felső sarkába is.
Alig telt el kicsengéssel negyven másodperc, egy kedves ügyintéző illedelmesen köszönt, és ezt a modort végig meg is őrizte. Kérdésemre, miszerint internetbankolás alkalmával forintátutalásnál bankon belül, illetve kívül mennyi idő alatt érkezik meg az egyik számláról a másikra a pénz, gyors, rövid és kielégítő választ kaptam: bankon belül pár perc, bankon kívül egy nap (de csak akkor, ha 16:30-ig megérkezik az utasítás). Kellemes hír, hogy ha valami miatt személyes ügyintézésre van szükség, telefonon időpontot lehet egyeztetni, így elkerülhető a bankfiókban az akár fél- vagy háromnegyed órás várakozás.

Aki pedig nem akarja a saját telefonszámláját megterhelni, csak töltsön ki online pár rubrikát, és hívassa vissza magát a bank egyik alkalmazottjával. Mi kipróbáltuk és működik: harminc perc múlva már csengett is a telefon.

K&H Bank Zrt., várakozási idő: 4 perc 5 másodperc

Az öt bank közül a K&H weboldala az elsőre legáttekinthetőbb: jók a színei, nincsen rajta fölösleges adat, és kövér betűkkel van kiemelve az oldal tetején az ügyfélszolgálat telefonszáma. Sajnos hosszú percek és telefongomb-nyomkodások előzték meg azt, hogy eljussak egy telefonos munkatársig. Az ügyfélszolgálatos viszont ennél a banknál is nagyon segítőkész volt, szívélyesen válaszolt minden kérdésemre azok után is, hogy harmadjára is úgy tettem, mintha nem érteném, miről beszél. Minden elismerésem a türelméért! Ha azon tudnának változtatni, hogy sokáig kell várni, amíg felveszik a telefont, hibátlanok lennének. A K&H-nál is lehet időpontot egyeztetni, így elkerülve a hosszas sorban állást és idegeskedést, amit a várakozás okoz.


OTP Bank Zrt. várakozási idő: 2 perc 31 másodperc

Azt már megszokhattuk, hogy az OTP Bank színe zöld, de túl sok ez a weboldalukon, legalábbis a zöldnek ennyiféle árnyalatában. Az oldal nehezen átlátható, és a legalján megbúvó telefonszámot is nagyon nehéz kiszúrni. Többször görgettem az egeret oda-vissza, de csak hosszú percek elteltével sikerült megtalálni vékonyka betűket és számokat. A weboldal közepén egy flash-es reklám van, ami idegesítően villog az ember szeme előtt, amíg éppen valamit szeretne megtalálni. A jobb felső sarokban a (nagyon hasznos) kereső van, aminek segítségével bármit célirányosan lehet keresni.

Az automata több mint két percen keresztül hajtotta az igazát, aztán hirtelen kapcsolt egy ügyfélszolgálatoshoz, akinek valószínű nem volt jó kedve, mert elkezdett akadékoskodni. Megkérdeztem, hogy milyen az alapcsomagjuk, erre ő visszakérdezett, hogy milyen szolgáltatásokat (SMS, internet bank, készpénz-felvét stb.) szeretnék igénybe venni. Persze értem én, hogy segíteni szeretne, hogy megtalálja a számomra legideálisabb csomagot, de ha egyértelműen az alapcsomagról kérdezem, akkor engem az érdekel, hogy milyen az alapcsomag. Végül ő is megértette, hogy mit kérdezek, és elmondta az adatokat, majd a biztonság kedvéért hozzátette: a Lakossági Net csomag az egyik legjobb.

Itt is lehet telefonon keresztül időpontot foglalni, sőt az a legegyszerűbb módja ennek, ha a 3 666 388-as telefonszámot hívja, és amikor az automata bejelentkezik, megnyomja a nyolcas gombot.

Budapest Bank, várakozási idő: kereken 2 perc

A Budapest Bank Nyrt.-nek a weboldala struktúrában kicsit hasonlít a K&H Bankéhoz: nincs semmi csecse-becse a főoldalon – a 25. születésnapi ínycsiklandó tortájukat és a hirdetést leszámítva. Ezektől eltekintve jól átlátható az oldal, csak éppen itt sem sikerült a telefonszámot jó helyen feltüntetni, legalábbis első ránézésre nem található. A diszpécser viszont kedvesen adott választ minden kérdésre, kár, hogy a tájékoztatója alapján elég drágának tűnik náluk a bankolás.

Citibank, várakozási idő: 2 perc 35 másodperc

Reklám és rengeteg betű jellemezi leginkább a Citibank Magyarországi Fióktelepe honlapját – az ügyintézés telefonszámát meg csak nagyon nehezen lehet rajta megtalálni. Közvetlen e-mail elérést nem is lehet találni, ami érthetetlen! Átláthatatlan, weblap de cserébe legalább nem annyira színes. A telefonos ügyintéző viszont rendkívül precíz volt, és tényleg mindig csak arra adott választ, amit kérdeztem.


(Forrás INDEX http://divany.hu/shopaholic/2012/04/22/bankok/ 2012. április 22.)

Cégek, melyek gyorsaságát 2010. májusában teszteltük, most megnéztük mi változott kettő év alatt.

Mobil szolgáltatók, elveszett SIM bejelentése.

Telenor (1220) 1 perc 44 másodperc
T-Mobile (1430) 2 perc 11 másodperc
Vodafone (1270) 1 perc 25 másodperc

Internet szolgáltatók, hibabejelentés.

DIGI (1272) 2 perc
Invitel (1443) 2 perc 50 másodperc
UPC (1221) 1 perc 46 másodperc

Közművek, hibabejelentés

ELMŰ (06-40-383-940) 26 másodperc
EON (Weboldalon feltüntetett egyik hibabejelentő telefonszám nem létezik!) 36 másodperc
Fővárosi Gázművek (06-40-474-474) 1 perc 22 másodperc
Fővárosi Vízművek (06-40-247-247) 1 perc 11 másodperc
Tigáz (06-80-300-300) 39 másodperc

BKV (06-1 / 258-4636) 3 perc 38 másodperc
Volánbusz (06-1 / 219-8079) Azonnal, egy kicsengést követően(!)


(Felmérésünk nem reprezentatív, egyhívásos módszerrel készült. A mérés időtartama a kapcsolástól az ügyfélszolgálatos élőszavas bejelentkezéséig tartott. )


   
 
Kezdőlap   Fogyasztóvédelem   Hírek   Levelek   Üzenetek   Tesztek   Oldalajánló   Könyvajánló   Kapcsolat   A lap tetejére